糖尿病の方の補助食品について

老健で管理栄養士として働いております。
糖尿病食1200kcalを食べている方で、平均摂取量が5〜6割の方がおられます。
施設にはメイバランスミニかアイソカルゼリーHCしか置いていないのですが、主食量を減らしてどちらかを毎日1つ付けた場合、血糖値やHbA1cにどのような影響が出るのでしょう。
利用者様は今月の採血で空腹時血糖74mg/dl、A1c6.0%です。
ピオグリタゾン錠を飲んでおられます。