栄養ケアマネジメント加算 算定開始日

特養で働く管理栄養士です。
栄養ケアマネジメント加算の算定開始日について教えてください。
家族からの同意日は8月5日、栄養ケア計画の期間の始まりは9月1日の場合、
栄養ケアマネジメント加算の算定開始日はいつにするのが適当なのでしょうか？
青本等では家族からの同意日から算定開始となっていますが、
栄養ケア計画が次の月からスタートしている場合、8月6日～8月31日の
計画書がないので、算定できないのでは？と思ってしまったのですが
間違いでしょうか？