脂質異常症のPFC比について

脂質異常症の方に栄養指導をすることになりました。
脂質異常症の治療ガイドラインは調べてみたのですが、具体的な数字が出ず困っています。最新版はそもそも2018年度版なのでしょうか？
日本人の食事摂取基準のPFC比を目標値とするのはまた違うのではないかと思うのですが、どのように目標値を設定したらよいのか困っております。
ちなみに医師からは算定を断られており、完全に自費での栄養指導です。