栄養ケアマネジメントソフト導入と食数管理についてのご相談

先日から　特養の施設（入所37床前後　通所デイ：計10人前後　委託あり）に勤務している者です。
こちらで新しく栄養ケアマネジメントと療養食を始めることとなりソフトをいくつか探しました。
また、それと並行して入所者の食数管理も任されることとなりました。

食数管理については
・施設の方ではいままで職員食のみをチェック
・委託側では手で集計して提出
・委託側で献立作成・発注・調理まで行っている
といった状況です。

予算もかねて以下の案を検討しています。
１タス：「献立マン」栄養ケア＋給食管理版　食数管理機能付。予算内におさまる。
２東洋システム「カロリーメイク６」（栄養ケアマネジメント２）：食数管理なし版。
　（食数管理機能を入れようとすると、給食管理システムを一緒につけることになり、
　予算オーバーではねられる可能性大）
３ＮＤソフトウェア「ほのぼのシルバー」栄養ケアマネジメントシステム：食数管理はなし
（食数管理機能については同上）
４トータルソフトウェア「ケアライズ」：食数管理はなし

ポイント
１）この人数規模の場合、食数管理は手でやっても差支えがないか、それともソフトを使った方がいいか
２）ケアマネジメントソフト本体の機能で選ぶべきか否か。
です。
２）の点で考えると１以外に軍配があがるのですが、１）の点で考えると１のタス一択になります。
この点についてものすごく悩んでいて、皆さんのお考え聞かせて頂けないでしょうか？
どうかよろしくおねがいいたします。