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栄養ケアマネジメントについて

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2024/05/29 22:27:15

お世話になります!!
特養で働く新米管理栄養士です。
栄養ケアマネジメントでスクリーニング→アセスメント→栄養ケア計画書作成→モニタリングの順でやると思うのですが、モニタリングが終わった後の評価というのは栄養ケア計画書の内容についての評価でいいでしょうか⁇
その評価というのは例えば嚥下状態が悪くなったので食事形態を〇〇から△△に変更した　とか
提供カロリーを変更した　とかを何かに記録しないといけないですよね⁇
栄養ケア計画書は介護職員や看護師にも関係のあることが書いてあるのでコメントしてもらった方がいいのでしょうか…⁇
初歩的な質問というか分かりにくい質問かもしれないですが回答よろしくお願いします!!