こんばんわ。
病院にて委託として勤務していますが、
施設さんから透析の水分量を1000でとの指示で献立作成していますが、塩分は落ちるのですが、水分量がどうしても下がらず、時間ばかりかかってしまいます…
皆さんの施設では料理の蒸発分を全体の何％で考えていますか？
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
0人が回答し、0人が拍手をしています。
同じカテゴリの新着の質問
273
5
4
2025/12/26
977
1
6
2025/12/18
786
3
8
2025/12/08
473
3
5
2025/12/01
616
1
0
2025/11/27
487
1
1
2025/11/09