園内研修について

初めまして。
現在企業主導型の給食調理として働いています。まだ半年も経っていません。
ここの保育園は毎月先生たちがそれぞれのテーマに沿った園内研修をすることになり、私は｢食育の大切さ｣になりました。
保育園勤務が初めてであり、何を話せばいいか分かりません。
体験談など色々ご意見いただけると嬉しいです。