水分補給（ゼリー）について

特養勤務です。
前任者から引き継ぎ、水分補給はお茶が飲めない方など（お茶が嫌い、むせるなど）にゼリーとしてまぜてもジュレを提供していました。
最近直営になり、食材の高騰などから、ゼリー提供を見直したいと思っています。できるだけ負担が少ない良い案はないでしょうか？あっという間ゼリーなども検討しています。