とろみが苦手な利用者への対応

回答:1件閲覧数:479
2026/05/29 15:09:01

特養で仕事をしている管理栄養士です。
水分摂取時にムセが頻回にある為濃いトロミをつけ提供していますが、トロミが嫌と言われ水分摂取量が低下しています。このような利用者様がいる場合、どのようにして水分を摂取して頂いていますか?

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