障害者支援施設 活動レベルの基準について

障害者支援施設での利用者様の身体活動レベルの基準はどのよう基準で当てはめて行けばよいのでしょうか？
知的の方や身体の障害を持つご利用様です。
教えていただけましたら幸いです。