糖分無添加の野菜ジュースについて

回答:1件閲覧数:1748
2008/10/25 22:59:54

献立作成や栄養指導をしている栄養士です。いつもこの掲示板で勉強させていただいてます。
さて、今回お聞きしたいのは糖尿病の患者さんからの質問で、糖分の含まれていない野菜ジュースは飲んでもいいかという質問なんです、表示には確かに糖分無添加と記載がされていますが、成分表示には糖分量が書かれています、皆さんはこの場合、どのように対処しますか教えてください、メーカーに聞いたほうがいいですか?100パーセント野菜って書いてあるのでいいようなな・・・・(もちろん過剰摂取や代替は×ですが)。すいません初歩的質問ですがご指導ください。

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