幼稚園のお弁当（大量調理）。

はじめまして。

お弁当屋さんの栄養士です。
食数が、約8000食位のお弁当屋さんで、その内、300～2000食位ある、幼稚園のお弁当の献立を担当しています。

献立を作成するにあたって、大量調理で、予算や工場の作業工程上もあり、冷凍食品の使用は不可欠な状況なのですが、幼稚園のお弁当向けの冷凍食品を探すのに苦労しています。

主菜に使用する、30～40ｇのハンバーグ、オムレツ、玉子焼き等はそれなりにあるのですが、仕入れ先の業者の営業の方にも、常々お願いしているのですが、幼児向けのものを探しています。既製品に手を加える等の工夫（かつ丼風とかはやってます。）でも、何か良い案がありましたら、教えていただけるでしょうか？

宜しくお願いいたします。