調理従事者以外の厨房立ち入り

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2012/12/05 08:32:39

昼給食調理時間に園長が保育士をつれて職員用にハンバーガーやスパを作るからなどといって月1くらいで入ってくることがあります。(業務とはまったく関係なく、趣味的に作りだす感じです)とても困っています
検便もしていないし基本的には、調理従事者以外の立ち入りはよくないはずなのもわかっていると思いますが…
雇われ側の弱い立場の私が厨房に入って来ないでといえないことも(意見を言えば働きにくい環境です)あり、どのようにすればよいでしょうか
厨房に入っても問題ないのでしょうか以前の栄養士も頭をかかえていました

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