【長野県】管理栄養士・栄養士の求人・転職・募集情報

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2024年5月3日更新

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  • 富士産業株式会社 長野事業部

    事業所
    富士産業株式会社 長野事業部
    応募資格
    栄養士 必須 管理栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県駒ケ根市下平2901 長野県立こころの医療センター駒ケ根様内富士産業(株)給食室

    給与・報酬

    189,200円~206,400円

    業務内容

    駒ケ根市にある病院内で患者様へのお食事提供に関するお仕事です主な内容は・献立の作成・食材の発注、納品食材の検品・栄養事務や事務補助等のパソコン業務・その他 厨房業務全般【変更の範囲:変更なし】*詳しくは、面接時にご説明致します

  • 富士産業株式会社 長野事業部

    事業所
    富士産業株式会社 長野事業部
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県松本市村井町西2-16-1上條記念病院様内 富士産業(株)給食室

    給与・報酬

    240,800円~249,400円

    業務内容

    利用者への食事提供における厨房業務です。 1回150食程の食事を提供しています・納品食材の検品・献立に沿っての仕込み、調理作業・食事形態に合わせて加工する・完成した料理を盛り付ける。・配膳車で配膳・下膳を行う・洗浄機を使い、戻ってきた食器を洗浄する 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは、面接時にご説明致します。【変更の範囲:変更なし】

  • 富士産業株式会社 長野事業部

    事業所
    富士産業株式会社 長野事業部
    応募資格
    調理師 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県松本市村井町南2-20-30まつもと医療センター様内 富士産業(株)給食室

    給与・報酬

    240,800円~258,000円

    業務内容

    利用者への食事提供における厨房業務です。1回350食程の食事を提供しています・納品食材の検品・献立に沿っての仕込み、調理作業・食事形態に合わせてフードプロセッサー等で加工する・完成した料理を盛り付ける。厨房業務全般を行っていただきます。詳しくは、面接時にご説明致します。【変更の範囲:変更なし】

  • 医療法人聖峰会 佐藤病院

    事業所
    医療法人聖峰会 佐藤病院
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県中野市上今井601

    給与・報酬

    130,000円~190,000円

    業務内容

    *病院において管理栄養士業務を担当していただきます。 ・各居室を訪問し利用者の意向確認 ・それぞれの食数の確認、献立内容の確認等【変更範囲:なし】

  • 東西建物 株式会社 くつかけ ステイ

    事業所
    東西建物 株式会社 くつかけ ステイ
    応募資格
    調理師 あれば尚可 ソムリエ あれば尚可
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東31-15「ルジェンド軽井沢」

    給与・報酬

    190,000円~300,000円

    業務内容

    ○新店舗 オープニングスタッフ募集○「ルジェンド 軽井沢」において、調理 ・厨房での調理、調理補助 ・食材の仕込み、下ごしらえ・他、調理場における仕事全般・洗い場・ホールサービス【変更範囲】:変更なし

  • 飯田市教育委員会(飯田市)

    事業所
    飯田市教育委員会(飯田市)
    応募資格
    栄養士 必須 あれば尚可(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県飯田市飯田市内の小学校・調理場

    給与・報酬

    160,921円~160,921円

    業務内容

    ○学校給食栄養士の業務になります。【応募期間】 *令和6年5月15日(水)まで *応募書類は令和6年5月15日(水)必着(事前連絡不要) *期間内でも応募人数等の状況に応じて、応募を締め切らせて いただく場合があります。※仕事内容及び労働条件等の詳細については、面接時に説明いたし ます。※業務の変更範囲:変更なし

  • 長野県大町保健福祉事務所

    事業所
    長野県大町保健福祉事務所
    応募資格
    管理栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県大町市大町1058-2 大町合同庁舎内

    給与・報酬

    202,100円~300,900円

    業務内容

    健康増進に係る行政事務(食育の推進、特定給食施設指導、健康・栄養調査等)【変更範囲:変更なし】※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください。

  • 株式会社 タカネヒューマンサポート

    事業所
    株式会社 タカネヒューマンサポート
    応募資格
    介護福祉士 必須 ホームヘルパー2級 必須 介護職員初任者研修修了者 必須 いずれかの資格を所持で可 不問(調理師免許ある方優遇) あれば尚可(AT限定可)
    雇用形態
    パート労働者
    就業場所

    長野県茅野市玉川3046-1 「桜ハウス玉川」

    給与・報酬

    1,316円~1,500円

    業務内容

    短期入所(ショートステイ)をご利用される方々に、夜間における生活介護サービスの提供を行っていただきます。分からないことがあれば、先輩職員がサポートし、お教えします。  ・排泄の介助 ・食事(朝食)の介助 など※利用者定員 19名※夜間は1名で介護業務を行っていただきますが、救急対応には 看護師が夜間を通じて連絡可能な待機をしています。又、宿直 1名を配置しており、緊急時対応を行います。変更の範囲:変更なし

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県小諸市南町2丁目2-27こまくさケアセンター 内当社給食室

    給与・報酬

    175,000円~220,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・130食程度を4名体制で提供していただきます★2024年7月開始事業所の新規スタッフ募集です【変更範囲:変更なし】

  • 伊那市観光株式会社 高遠さくらホテル

    事業所
    伊那市観光株式会社 高遠さくらホテル
    応募資格
    調理師 あれば尚可
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県伊那市高遠町勝間217

    給与・報酬

    180,700円~270,000円

    業務内容

    厨房での調理業務または調理補助全般(盛り付け、洗い物全般)・宿泊客の朝食・夕食、レストラン、宴会の調理を提供しています 洋食部門、和食部門の分かれての調理となります。・詳細は面接時に説明します。変更範囲:変更なし

  • 伊那市観光株式会社 高遠さくらホテル

    事業所
    伊那市観光株式会社 高遠さくらホテル
    応募資格
    調理師 あれば尚可
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県伊那市高遠町勝間217

    給与・報酬

    180,700円~271,000円

    業務内容

    厨房での調理業務または調理補助全般(盛り付け、洗い物全般)・宿泊客の朝食・夕食、レストラン、宴会の調理を提供しています 洋食部門、和食部門の分かれての調理となります。・詳細は面接時に説明します。変更範囲:変更なし

  • アタゴ学園 株式会社

    事業所
    アタゴ学園 株式会社
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県長野市三輪10-4-18

    給与・報酬

    168,000円~170,000円

    業務内容

    有料老人ホームあたごの入居者様への食事提供全般専用ソフトを利用しての献立作成及び材料発注業務入居者約60人の食事 朝食時は2人で行います。昼食は4人にて行います。 配膳・洗い物・看護・介護職員との連携など。入居者様との会話も厨房の勤務内容として含んでいます。*トライアル雇用併用求人【変更の範囲:変更なし】

  • ANELLI(アネーリ)軽井沢 ベラヴィータ株式会社

    事業所
    ANELLI(アネーリ)軽井沢 ベラヴィータ株式会社
    応募資格
    調理師 あれば尚可 あれば尚可(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県北佐久郡軽井沢町長倉20-123

    給与・報酬

    210,000円~350,000円

    業務内容

    ○「ANELLI(アネーリ)軽井沢」における 婚礼・宴会・各種パーティー等の調理全般  洋食が主体になります。  *石とガラスのチャペル「Stギメルチャペル」と スタイリッシュな3つの会場が人気を集めています。 ◎洋食実務経験者、調理師免許所有者、優遇致します。【変更範囲】変更なし

  • 白馬農場 株式会社

    事業所
    白馬農場 株式会社
    応募資格
    調理師 あれば尚可 あれば尚可(AT限定可)
    雇用形態
    パート労働者
    就業場所

    長野県北安曇郡白馬村大字神城24197

    給与・報酬

    1,050円~1,200円

    業務内容

    直営レストラン・農かふぇ・ジェラートの調理補助と飲食ホール係それにかかわる簡単な事務作業、付帯する作業等。白馬農場で生産した農作物を使用した調理を提供しますので、収穫などの作業も行います。 【変更範囲:会社が定める業務】*勤務日数、時間はご相談ください。※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください。「オンライン自主応募」の方はハローワークの紹介状は不要です。

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県長野市中条住良木8291-1介護老人保健施設 すめらぎ 内当社給食室

    給与・報酬

    176,000円~185,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・洗浄が主な業務です・100食程度を4名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 社会医療法人財団 慈泉会 相澤病院

    事業所
    社会医療法人財団 慈泉会 相澤病院
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県松本市本庄2-5-1

    給与・報酬

    173,400円~228,000円

    業務内容

    患者様に対する栄養管理栄養スクリーニング、アセスメント栄養管理計画立案栄養モニタリング患者教育(栄養指導・栄養相談)在宅訪問栄養食事指導※厨房業務はありません。臨床業務に興味のある方、歓迎いたします。変更の範囲:法人の定める業務応募の方はハローワーク紹介状をお持ち下さい。

  • 社会医療法人財団 慈泉会 相澤病院

    事業所
    社会医療法人財団 慈泉会 相澤病院
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    就業場所

    長野県松本市本庄2-11-16

    給与・報酬

    185,400円~232,500円

    業務内容

    相澤東病院における管理栄養士業務・入院基本料における栄養管理・栄養食事指導(外来、入院)・特定保健指導・居宅療養管理指導・地域活動(住民対象の健康教室など)・褥瘡回診変更の範囲:法人の定める業務

  • シダックスフードサービス 株式会社

    事業所
    シダックスフードサービス 株式会社
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県松本市本庄2丁目11番16号相澤東病院 内厨房シダックス店

    給与・報酬

    215,280円~281,520円

    業務内容

    献立作成、調理補助、衛生指導、食材発注管理、店舗管理、食事イベント企画など、栄養士の知識を活かした業務に携わっていただきます。(勤務地による)全国のエリア毎に形成している「シダックス栄養士会」にて自己研鑽に励みながら、先輩・後輩との絆を深めることが可能です。従事すべき業務の変更範囲:なしプロジェクトコード:242376

  • シダックスフードサービス 株式会社

    事業所
    シダックスフードサービス 株式会社
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    就業場所

    長野県松本市本庄2丁目11番16号相澤東病院 内厨房シダックス店

    給与・報酬

    215,280円~281,520円

    業務内容

    食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。(勤務地による)調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。従事すべき業務の変更範囲:なしプロジェクトコード:242379

  • 飯田市立病院

    事業所
    飯田市立病院
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    パート労働者
    就業場所

    長野県飯田市八幡町438番地

    給与・報酬

    1,276円~1,276円

    業務内容

    ○管理栄養士としての業務を担当していただきます。○管理栄養士免許をお持ちの方に限ります。*年度ごとの契約更新※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。【変更範囲】:変更なし

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施設ごとの働き方・特徴を知る

長野県の管理栄養士・栄養士の就業状況について知る

厚生労働省の統計によると、長野県の管理栄養士・栄養士の就業人数は1550人(全国平均2448人)になります。
また、長野県内の病院の数は2714箇所、介護施設は719箇所、保育所は597箇所になります。

ハローワークの統計によると、令和2年の求人倍率は1.83倍で、全国平均の2.08倍よりも低く、
仕事選びの難易度はやや高めと言えます。
※求人倍率とは…求職者1名あたりの有効求人数。数値が高いほど仕事を選びやすく、
数値が低いほどライバルが多いということになります。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

長野県の管理栄養士・栄養士の給与相場について知る

厚生労働省の統計によると、平均給与は365.7万円で、全国平均の367.6万円よりも低くなっています。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

長野県のエイチエ求人について知る

長野県における、5月3日時点でのエイチエ求人数は135件になります。
募集資格別に見ると、栄養士求人が27.4%、管理栄養士求人が39.3%、調理師求人が33.3%となります。
雇用形態別に見ると、常勤・非常勤求人が5.2%、非常勤求人が22.2%、常勤求人が72.6%となります。
施設形態別に見ると、病院・クリニック求人が25.2%、介護・福祉求人が39.3%、保育園等求人が6.7%、その他求人が28.9%となります。

よくある質問

長野県の掲載求人は何件ありますか?

長野県では313件の管理栄養士・栄養士・調理師求人を掲載中です。 (ハローワーク掲載求人含む)

長野県で求人掲載の多い施設形態はなんですか?

長野県の管理栄養士/栄養士/調理師求人では次の施設形態の求人掲載が多くなっています。

面接ではどのようなことを聞かれるのですか?

栄養士人材バンクからのご紹介から求人に応募される場合、担当のキャリアパートナーから履歴書から面接の対策までフォローさせていただきますので、ご相談ください。 また、エイチエ内のチエノートでは、管理栄養士・栄養士の転職ノウハウ・面接対策に関する記事を複数掲載しておりますので、こちらもご参考にしてください。 >転職ノウハウはこちら >面接対策はこちら

非公開求人とはなんですか?

エイチエ/栄養士人材バンクでは、サイト上に掲載している求人だけではなく、様々な事情で公開していない非公開求人があります。 主な理由としては、応募の殺到を避けるためや、サイト上に掲載する前に求人が終わってしまうためなどになります。お近くの非公開求人については栄養士人材バンクにご登録の上、担当のキャリアパートナーにご相談ください。

個人情報が外部に漏れることはありませんか?

エイチエ/栄養士人材バンクを運営する株式会社エス・エム・エスは、プライバシーマークを取得している企業であり、個人情報について適切な保護措置を講ずる体制を整備していると認定されております。 個人情報を取り扱うスタッフに対しても個人情報保護に関する教育を実施し、万全を期しています。 ご本人の同意なく、現在のお勤め先に転職状況などのご登録情報が伝わることもございません。 弊社の個人情報保護方針に関して、詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。