【新潟県】管理栄養士・栄養士の求人・転職・募集情報
2025年7月4日更新
求人数274件
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-
- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】165,000円-195,000円※経験考慮あり
・基本給 100,000円
・職務手当 55,000円-85,000円
・資格手当 10,000円
［その他手当］
・扶養手当※対象者のみ
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限17,600円/月）
【昇給】年1回※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県長岡市小国町太郎丸1520-1
- アクセス
- JR信越本線「塚山駅」より車で14分/小国地域生活交通「小国沢入口停留所」より徒歩1分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】186,150円-226,450円
［内訳］
・基本給 152,900円-193,200円
・特殊業務手当 12,000円
・被服手当 1,250円
・処遇改善手当 20,000円
［その他手当］
・扶養手当 15,000円（配偶者）6,000円（その他）
・住居手当 2,500円-21,000円
・年末年始出勤手当 2,000円/回
【賞与】年2回（計3.30ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限なし）
【昇給】あり（1月あたり1,500円-3,900円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上、共済加入- 施設形態
- 介護老人保健施設
- 事業所所在地
新潟県上越市五智4-7-21
- アクセス
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「直江津駅」より車で6分/マイカー通勤可能※駐車場あり
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- 給与・報酬
【常勤】
【月給】195,400円-204,400円
［内訳］
・基本給 171,400円-175,400円
・資格手当 5,000円-10,000円（栄養士資格の場合:5,000円、管理栄養士資格の場合:10,000円）
・処遇改善手当 19,000円
［その他手当］
・住宅手当
・家族手当
【賞与】年2回（計3.70ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,500円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,600円-2,400円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県佐渡市相川大浦533-2
- アクセス
- 「大浦の里前バス停」より徒歩1分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士・調理師/非常勤】
【時給】985円-1,000円
【賞与】あり
【通勤手当】なし※市外の方のみ上限8,800円/月
【昇給】あり
【退職金】なし- 施設形態
- 保育園(認可)
- 事業所所在地
お問い合わせください
- 最寄り駅
- 三条(新潟)、北三条、東三条
-
- 給与・報酬
【調理員/常勤】※正社員
【月給制】151,100円-185,000円
［内訳］
・基本給 151,100円-185,000円
［その他手当］
・資格手当 2,000円
・早番手当 500円/回（月10回程度で5,000円）
・ベースアップ手当 8,500円
【賞与】年2回（計350,000円）※2021年度実績
【通勤手当】あり（上限32,000円/月）
【昇給】あり- 施設形態
- 病院
- 事業所所在地
新潟県胎内市下館大開1522
- アクセス
- 日本貨物鉄道羽越本線「中条駅」より車で20分/マイカー通勤可能
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】174,000円-204,000円
［内訳］
・基本給 165,500円-195,500円
・資格手当 5,000円
・支援改善金等手当 3,500円
［その他手当］
・住宅手当 15,000円（借家）
・扶養手当 7,000円（1人目）、4,000円（2人目-）
【賞与】年2回（744,750円‐879,750円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限25,000円/月）
【昇給】年1回（1月あたり6,000円-）
【退職金】なし- 施設形態
-
病院
- 急性期病棟
- 慢性期病棟
- 事業所所在地
新潟県南魚沼市五日町2375
- アクセス
- JR上越線「五日町駅」より徒歩13分/南越後観光バス「欠の下五日町病院前停留所」より徒歩1分/マイカー通勤可能※駐車場あり
-
- 給与・報酬
【調理員/常勤】※契約社員
【月給】167,752円
※時給985円（時給×8時間×20.4日で算出）
［内訳］
・処遇改善手当 7,000円
［その他手当］
・住宅手当 20,000円（上限）
・配偶者手当
【賞与】年3回（前年度実績2.82ヶ月分）
【通勤手当】あり（上限45,000円/月）
【昇給】あり（年1回）
【退職金】あり※勤続1年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県燕市佐渡745-1
- アクセス
- 「燕三条駅」から車で6分※マイカー通勤可（無料駐車場有）
-
- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士/常勤】※正社員
【月給】172,700円-310,000円
［内訳］
・基本給 166,200円-300,000円
・技能手当 6,500円-10,000円
【賞与】年2回（計3.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,500円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,000-5,500円）※前年度実績
【退職金】あり（勤続2年以上）※共済加入- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
新潟県長岡市南七日町２－６
- アクセス
- JR「長岡駅」より車で15分/マイカー通勤可能※駐車場あり
-
- 給与・報酬
【調理員/非常勤】
【時給】985円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限10,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし- 施設形態
- 有料老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県新潟市秋葉区中野5-2-27
- アクセス
- 「荻川駅」より徒歩5分/マイカー通勤可能※駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給制】165,500円-263,500円
補足:（基本給＋職能・職務・調整・回数・特定改善・資格・皆勤手当）＋賞与
※前職収入考慮します
［その他手当］
・子ども手当
【賞与】（年3回/2021年度実績）
【通勤手当】あり ※マイカー通勤可能
【昇給】あり
【退職金】あり
++++++++++++++++++++
【管理栄養士・栄養士・調理師・調理員/非常勤】
【時給】985円-
［その他手当］
・資格手当 0円-50円/時間
（調理師20円、栄養士30円、管理栄養士50円）
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限150円/日）
【昇給】あり（1時間あたり0円-30円）※前年度実績
【退職金】なし- 施設形態
- 有料老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県三条市南新保10-24
- アクセス
- JR「三条駅」より徒歩6分/マイカー通勤可能※駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】 ※契約社員
【月給】175,000-230,000円 ※経験・能力により優遇
［その他手当］
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・年末年始手当
・日曜日/祝日手当
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分程度）※賞与無しで月額増も可能
【昇給】あり
【通勤手当】規定支給 ※会社規定に基づく。片道2km以上が対象
【退職金】なし
++++++++++++++++++++
【管理栄養士・栄養士・調理師/非常勤】
【時給】1,100円-1,300円
［その他手当］
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・年末年始手当
・日曜日/祝日手当
【賞与】なし
【昇給】あり
【通勤手当】規定支給 ※会社規定に基づく。片道2km以上が対象
【退職金】なし- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
新潟県新潟市西区藤野木51番
- アクセス
- 「越後赤塚駅」より徒歩約16分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】 ※契約社員
【月給】170,000-220,000円 ※経験・能力により優遇
［その他手当］
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・年末年始手当
・日曜日/祝日手当
【賞与】年2回（計2.10ヶ月分）※前年度実績
※賞与分を月額に加算する年俸制も選択可能
【昇給】あり
【通勤手当】規定支給 ※会社規定に基づく。片道2km以上が対象
【退職金】なし
++++++++++++++++++++
【管理栄養士・栄養士・調理師/非常勤】
【時給】1,000円-1,500円
［その他手当］
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・年末年始手当
・日曜日/祝日手当
【賞与】なし
【昇給】あり
【通勤手当】規定支給 ※会社規定に基づく。片道2km以上が対象
【退職金】なし- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
新潟県新潟市中央区姥ケ山274-1
- アクセス
- 「新潟駅」「亀田駅」よりバス乗車10分程度/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】163,000円-232,000円
［内訳］
・基本給 153,000円-222,000円
・資格手当 10,000円
［その他手当］
・早出手当 4-11月1,300円 12-3月1,500円
【賞与】年2回（計5.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限25,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,500円-4,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上- 施設形態
- 病院
- 事業所所在地
新潟県長岡市藤川1713-8
- アクセス
- JR越後線「出雲崎駅」より車で12分/越後交通バス停「三島病院前」より徒歩1分/マイカー通勤可能※駐車場あり
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- 給与・報酬
【常勤】
【月給】230,000円-280,000円
※能力・経験考慮して優遇します
【賞与】年2回
【通勤手当】あり（社内規定あり）
※正社員登用後、昇給・退職金あり- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
お問い合わせください
- 最寄り駅
- 燕、西燕、燕三条
-
- 給与・報酬
【常勤】
【月給】164,000円-292,800円
［内訳］
・基本給 140,000円-230,000円
・調整手当 17,200円-50,000円
・住居（一律）手当 2,000円-8,000円
・処遇改善手当 4,800円
［その他手当］
・皆勤手当 5,000円
・扶養手当 3,000円-17,000円
【賞与】年2回（計2.20ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり ※勤続3年以上- 施設形態
- 介護老人保健施設
- 事業所所在地
新潟県新潟市江南区大淵277番地
- アクセス
- 「大江山連絡所前」バス停より徒歩0分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】218,900円-274,600円
［内訳］
・基本給 170,900円-226,600円
・新処遇改善手当 18,000円
・資格手当 30,000円
［その他手当］
・住宅手当
・扶養手当
【賞与】年2回（計6.10ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり（1.00％-8.00％）※前年度実績
【退職金】なし- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県佐渡市梅津2317-1
- アクセス
- マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【栄養士/常勤】※正社員
【月給】195,400円-204,400円
［内訳］
・基本給 171,400円-175,400円
・資格手当 5,000円-10,000円（栄養士資格の場合:5,000円、管理栄養士資格の場合:10,000円）
・処遇改善手当 19,000円
［その他手当］
・住宅手当
・家族手当
【賞与】年2回（計3.70ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,500円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,600円-2,400円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県佐渡市相川大浦533-2
- アクセス
- 「大浦の里前バス停」より徒歩1分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士・調理師/非常勤】
【時給】985円-1,000円
【賞与】あり
【通勤手当】なし※市外の方のみ上限8,800円/月
【昇給】あり
【退職金】なし- 施設形態
- 保育園(認可)
- 事業所所在地
お問い合わせください
- 最寄り駅
- 三条(新潟)、北三条、東三条
-
- 給与・報酬
【調理員/常勤】※正社員
【月給制】151,100円-185,000円
［内訳］
・基本給 151,100円-185,000円
［その他手当］
・資格手当 2,000円
・早番手当 500円/回（月10回程度で5,000円）
・ベースアップ手当 8,500円
【賞与】年2回（計350,000円）※2021年度実績
【通勤手当】あり（上限32,000円/月）
【昇給】あり- 施設形態
- 病院
- 事業所所在地
新潟県胎内市下館大開1522
- アクセス
- 日本貨物鉄道羽越本線「中条駅」より車で20分/マイカー通勤可能
-
- 給与・報酬
【調理員/常勤】※契約社員
【月給】167,752円
※時給985円（時給×8時間×20.4日で算出）
［内訳］
・処遇改善手当 7,000円
［その他手当］
・住宅手当 20,000円（上限）
・配偶者手当
【賞与】年3回（前年度実績2.82ヶ月分）
【通勤手当】あり（上限45,000円/月）
【昇給】あり（年1回）
【退職金】あり※勤続1年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県燕市佐渡745-1
- アクセス
- 「燕三条駅」から車で6分※マイカー通勤可（無料駐車場有）
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新潟県の新着求人
新潟県の管理栄養士・栄養士の就業状況について知る
厚生労働省の統計によると、新潟県の管理栄養士・栄養士の就業人数は2700人（全国平均2448人）になります。
また、新潟県内の病院の数は2950箇所、介護施設は719箇所、保育所は775箇所になります。
ハローワークの統計によると、令和2年の求人倍率は0.66倍で、全国平均の2.08倍よりも低く、
仕事選びの難易度はやや高めと言えます。
※求人倍率とは…求職者1名あたりの有効求人数。数値が高いほど仕事を選びやすく、
数値が低いほどライバルが多いということになります。
新潟県の管理栄養士・栄養士の給与相場について知る
厚生労働省の統計によると、平均給与は346.6万円で、全国平均の367.6万円よりも低くなっています。
（出典：平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設（動態）調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト）新潟県のエイチエ求人について知る
新潟県における、7月4日時点でのエイチエ求人数は107件になります。
募集資格別に見ると、管理栄養士求人が43.9%、栄養士求人が25.2%、調理師求人が30.8%となります。
雇用形態別に見ると、常勤求人が63.6%、常勤・非常勤求人が11.2%、非常勤求人が25.2%となります。
施設形態別に見ると、病院・クリニック求人が12.1%、介護・福祉求人が55.1%、保育園等求人が3.7%、その他求人が29%となります。
よくある質問
新潟県の掲載求人は何件ありますか？
新潟県では274件の管理栄養士・栄養士・調理師求人を掲載中です。 （ハローワーク掲載求人含む）
面接ではどのようなことを聞かれるのですか？
非公開求人とはなんですか？
エイチエ／栄養士人材バンクでは、サイト上に掲載している求人だけではなく、様々な事情で公開していない非公開求人があります。 主な理由としては、応募の殺到を避けるためや、サイト上に掲載する前に求人が終わってしまうためなどになります。お近くの非公開求人については栄養士人材バンクにご登録の上、担当のキャリアパートナーにご相談ください。
個人情報が外部に漏れることはありませんか？
エイチエ／栄養士人材バンクを運営する株式会社エス・エム・エスは、プライバシーマークを取得している企業であり、個人情報について適切な保護措置を講ずる体制を整備していると認定されております。 個人情報を取り扱うスタッフに対しても個人情報保護に関する教育を実施し、万全を期しています。 ご本人の同意なく、現在のお勤め先に転職状況などのご登録情報が伝わることもございません。 弊社の個人情報保護方針に関して、詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。