管理栄養士・栄養士の求人・転職情報【長崎県】
長崎県のエイチエ求人について知る【6/29最新】
長崎県における、6月29日時点でのエイチエ求人数は102件になります。
募集資格別に見ると、栄養士求人が28.4%、調理師求人が33.3%、管理栄養士求人が38.2%となります。
雇用形態別に見ると、常勤求人が56.9%、非常勤求人が14.7%、常勤・非常勤求人が28.4%となります。
施設形態別に見ると、病院・クリニック求人が20.6%、介護・福祉求人が35.3%、保育園等求人が18.6%、その他求人が25.5%となります。
2026年6月29日更新
求人数223件
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-
- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※産休代替
【月給】195,500円※経験加算あり
［内訳］
・基本給 140,000円
・職務手当 45,000円
・処遇改善手当 10,500円
［その他手当］
・居住手当 上限20,000円※対象者のみ
・家族手当 ※対象者のみ
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限38,700円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし- 施設形態
-
病院
- 急性期病棟
- 回復期病棟
- 事業所所在地
長崎県諫早市久山町1575-1
- アクセス
- JR長崎本線「喜々津駅」より車で5分/長崎県営バス「青葉台停留所」より徒歩6分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士/非常勤】
【時給】1,150円-1,350円
［内訳］
・基本給 1,054円-1,254円
・処遇改善手当 96円
［その他手当］
・日祝祭日、お盆、年末年始出勤者に手当を支給
【賞与】年2回（計20,000円-100,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限10,400円/月）
【昇給】あり（1月あたり1円-10円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続年数不問- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
長崎県西海市大瀬戸町瀬戸板浦郷1123-14
- アクセス
- さいかい交通「板の浦バス停」より徒歩3分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【常勤】
【月給】223,400円
［内訳］
・基本給 218,400円※時給1,300円×168Ｈ
・処遇改善手当 5,000円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限16,100円/月）
【昇給】なし
【退職金】あり※退職金共済加入- 施設形態
- 認定こども園
- 事業所所在地
お問い合わせください
- 最寄り駅
- 大村(長崎)、諏訪、新大村
-
- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】222,306円
［内訳］
・基本給 176,800円
・特殊業務手当 22,500円
・処遇改善手当 4,000円
・月次勤勉手当 19,006円
【賞与】年2回（計2ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,500円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続7年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
長崎県長崎市油木町65-14
- アクセス
- 「鏡ヶ丘バス停」より徒歩5分/マイカー通勤可※駐車場代4,000円/月
-
- 給与・報酬
【常勤;非常勤】
【月給】195,000円-200,000円
［内訳］
・基本給 145,000円
・職務手当 35,000円
・精勤手当 15,000円
※精勤手当は出勤の有無にかからわず支給。
【賞与】年2回（計3.1ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限10,000円/月）
【昇給】あり
【退職金】あり ※勤続2年以上、共済加入----
【調理員/非常勤】
【時給】1,100円-
［その他手当］
【賞与】あり※前年度実績なし、寸志程度支給
【通勤手当】あり（上限10,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし- 施設形態
- 病院
- 事業所所在地
長崎県北松浦郡佐々町口石免1108-3
- アクセス
- 「芳の浦バス停」から徒歩5分/マイカー通勤可能※駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】199,400円‐209,400円
［内訳］
・基本給 150,000円‐160,000円
・職務手当 20,000円
・調整手当 15,000円
・住宅手当 4,000円
・特別手当 2,000円
・ベースアップ手当 8,400円
※特別手当、ベースアップ手当は見直しにより変動することがあります。
【賞与】年2回（計3.80ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,400円/月）
【昇給】あり（1月あたり基本給の1%）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上- 施設形態
-
病院
- 急性期病棟
- 回復期病棟
- 事業所所在地
長崎県西彼杵郡時津町元村郷1155-2
- アクセス
- 長崎本線「道ノ尾駅」より車で7分/ゆりちゃんバス「百合野病院停留所」よりすぐ/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】200,000円
［内訳］
・基本給 190,000円
・資格手当 10,000円
【賞与】年2回（計2.40ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり3,000円-10,000円）※前年度実績
【退職金】なし- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
長崎県諫早市小長井町大峰980
- アクセス
- JR長崎本線「長里駅」より徒歩11分/長崎県営バス「殿崎停留所」より徒歩2分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士/常勤】※正社員
【月給】200,000円-250,000円
※現給与や経験に応じて相談可能
［内訳］
・基本給 190,000円-240,000円
・資格手当 10,000円
［その他手当］
・家族手当 配偶者5,000円、子・被扶養者3,000円/人
【賞与】年2回（計3ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限15,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,000円-10,000円）
【退職金】あり※勤続5年以上- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
お問い合わせください
- 最寄り駅
- 崇福寺、思案橋、石橋(長崎)
-
- 給与・報酬
【常勤】
【月給】169,320円-195,480円
［内訳］
・基本給 154,000円-170,000円
・資格手当 10,320円-15,480円
・処遇改善手当 5,000円-10,000円
［その他手当］
・扶養手当 6,000円-8,000円/人
・住宅手当 20,000円（上限）
【賞与】年2回（計2ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,700円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
長崎県大村市皆同町438番地3
- アクセス
- JR大村線「松原駅」より車で6分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】210,000円ｰ270,000円
［内訳］
・基本給 150,000円ｰ180,000円
・職務手当 30,000円ｰ60,000円
・調整手当 30,000円
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限50,000円/月）
【昇給】あり（2,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上
他法人での勤続年数を当法人での勤務相当に換算し、初期月給設定致します（但し、乗率は試用期間3ヶ月の状況にて決定する）- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
長崎県南島原市口之津町甲1190-1
- アクセス
- 島鉄フェリー桟橋から車で3分/南島原市役所口之津支所より徒歩10分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士・調理師・調理員/非常勤】
【時給】1,031円
［その他手当］
・その他手当（エチケット品代） 500円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】あり（1時間あたり10円-55円）※前年度実績
【退職金】なし- 施設形態
- 小規模多機能
- 事業所所在地
長崎県長崎市桜馬場2-1-9
- アクセス
- 長崎電気軌道「新中川町駅」より徒歩3分/長崎バス「新大工町停留所」より徒歩3分
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- 給与・報酬
【常勤;非常勤】
【月給】180,000円-180,000円
［その他手当］
・日祝手当 150円/時間
・早出手当 100円/回 ※6:30-勤務時
・扶養手当 ※社内規定による
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限11,000円）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-2,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上、確定拠出年金- 施設形態
- サービス付き高齢者専用住宅
- 事業所所在地
長崎県長崎市琴海村松町399番地
- アクセス
- 長崎バス「吉の浦」停留所より徒歩5分/JR長崎本線「道ノ尾駅」より車で23分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【常勤;非常勤】
【月給】167,800円-208,560円
［内訳］
・基本給 120,000円-160,760円
・調整手当 0円-47,800円
［その他手当］
・家族手当 ※支給条件あり
・住宅手当 ※支給条件あり
【賞与】年2回（計3.0ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限なし）
【昇給】あり（1月あたり1,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続4年以上、共済加入- 施設形態
- 病院
- 事業所所在地
長崎県長崎市鳴見台2-45-20
- アクセス
- 長崎バス「光風台バス停」より徒歩5分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】194,500円-275,000円
［内訳］
・基本給 170,000円-225,000円
・資格・職務手当 4,000円-6,000円
・制限手当 1,000円-4,000円
・処遇改善手当 8,500円-28,000円
・固定残業代 11,000円-12,000円
［その他手当］
・精勤手当 10,000円
・扶養手当 5,000円-7,500円
・住宅手当 最大7,500円
・地域活性手当 最大10,000円
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限31,600円/月）
【昇給】あり（1月あたり0円-9,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
長崎県西海市大島町1876-59
- アクセス
- ウエスト観光バス「間瀬バス停」より徒歩1分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正職員
【月給】210,000円-220,000円
［内訳］
・基本給 170,000円
・資格手当 25,000円
・処遇改善手当 15,000円-25,000円
［その他手当］
・皆勤手当 5,000円
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限25,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】あり※勤続3年以上- 施設形態
- 介護老人保健施設
- 事業所所在地
長崎県長崎市ダイヤランド3丁目31番3号
- アクセス
- 長崎電軌5系統「 大浦天主堂駅」より車で13分/長崎自動車バス「くすの木通り停留所」より徒歩6分/マイカー通勤可能※駐車場なし
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- 給与・報酬
【調理員/常勤】※正社員
【月給】174,700円-195,800円
［内訳］
・基本給 168,900円-190,000円
・ベースアップ手当 5,800円
［その他手当］
・住居手当 -27,000円
・扶養手当 配偶者13,500円 子（一子）6,000円 （二子）6,000円
【賞与】年2回（計3.60ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限31,600円/月）
【昇給】あり（1月あたり3,000円-5,000円）※前年度実績
【退職金】あり※共済加入- 施設形態
- 就労継続支援
- 事業所所在地
長崎県南島原市深江町戊692番地1
- アクセス
- 「大野木場」バス停より徒歩5分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】230,000円-240,000円
［内訳］
・基本給 170,000円-180,000円
・職務手当 20,000円
・資格手当 20,000円
・固定残業代 20,000円（残業代13時間分）
【賞与】年2回（計3.60ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限15,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,000円-4,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続2年以上、共済加入- 施設形態
- 介護老人保健施設
- 事業所所在地
長崎県佐世保市赤崎町74-2
- アクセス
- 松浦鉄道線「佐世保中央駅」より車で10分/西肥バス「天石停留所」より徒歩4分/マイカー通勤可能※駐車場あり
-
- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】182,000円-224,000円
［内訳］
・基本給 180,000円-220,000円
・会議手当 2,000円-4,000円
【賞与】年2回（700,000円-900,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,900円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-2,500円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
長崎県島原市有明町大三東戊783-1
- アクセス
- 島鉄湯江駅より徒歩10分
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- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士・調理師・調理員/常勤】※契約社員
【月給】194,300円-202,300円
［内訳］
・基本給 179,300円-187,300円
・臨時交付手当 15,000円
［その他手当］
・住宅手当 借家20,000円 持家5,000円
・扶養手当 40,000円
【賞与】年2回（計1.75ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり500円）※前年度実績
【退職金】なし- 施設形態
- 就労継続支援
- 事業所所在地
長崎県佐世保市江迎町乱橋570番地1 オンリーOne ま心
- アクセス
- 松浦鉄道「高岩駅」より徒歩2分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士・調理師・調理員/常勤】※フルタイムパート
【時給】1,031円
［その他手当］
・臨時交付手当 11,250円/月
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし
++++++++++++++++++++
【管理栄養士・栄養士・調理師・調理員/非常勤】
【時給】1,031円
［その他手当］
・臨時交付手当 11,250円/月
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし- 施設形態
- 就労継続支援
- 事業所所在地
長崎県佐世保市江迎町奥川内300-1 カフェ&直売所
- アクセス
- 松浦鉄道「いつのき駅」より車で9分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
施設ごとの働き方・特徴を知る
長崎県の新着求人
長崎県の管理栄養士・栄養士の就業状況について知る
厚生労働省の統計によると、長崎県の管理栄養士・栄養士の就業人数は1860人（全国平均2448人）になります。
また、長崎県内の病院の数は2249箇所、介護施設は719箇所、保育所は526箇所になります。
ハローワークの統計によると、令和2年の求人倍率は1.32倍で、全国平均の2.08倍よりも低く、
仕事選びの難易度はやや高めと言えます。
※求人倍率とは…求職者1名あたりの有効求人数。数値が高いほど仕事を選びやすく、
数値が低いほどライバルが多いということになります。
長崎県の管理栄養士・栄養士の給与相場について知る
厚生労働省の統計によると、平均給与は323.8万円で、全国平均の367.6万円よりも低くなっています。
（出典：平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設（動態）調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト）よくある質問
長崎県の掲載求人は何件ありますか？
長崎県では223件の管理栄養士・栄養士・調理師求人を掲載中です。 （ハローワーク掲載求人含む）
面接ではどのようなことを聞かれるのですか？
非公開求人とはなんですか？
エイチエ 転職では、サイト上に掲載している求人だけではなく、様々な事情で公開していない非公開求人があります。 主な理由としては、応募の殺到を避けるためや、サイト上に掲載する前に求人が終わってしまうためなどになります。お近くの非公開求人についてはエイチエ 転職にご登録の上、担当のキャリアパートナーにご相談ください。
個人情報が外部に漏れることはありませんか？
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