委託なしの施設栄養士の職場環境について知りたいです

回答して下さりありがとうございます。 また、とても心配して頂いたようで、なんだか申し訳ないです(>_<) 私は、新卒枠で就職した栄養士2年目ですが、若くはありません。とうに40過ぎています。 私自身としましては、高い志と広い視野を持って栄養学を学んだつもりです。 今の職場環境、仕事内容には満足し、感謝していますが、かといってぬるま湯に浸かる気は全くありません。 今の職場がぬるま湯というわけではなく、どのような職場であれ、置かれた環境に甘え努力を怠るなど、主体性を持たない働き方は、私の目指すところではないです。 栄養士の方々のご意見はどれも大変参考になり、有り難いですね! 普段の生活ではなかなか交流の機会を持てないので、このようにアドバイスを受ける場があることは本当に助かります。 まだ経験は浅いですが、私は本当にこの仕事が好きです。これからも精進していきます。 人間は、向上心を忘れ、楽な方に流れていってしまっては終わりだと思います。 まあ、世の中そういう人間の方が多いですが。

こんばんは。 身体を壊さないように、定年まで栄養士として向上し続けるつもりです。 ありがとうございました。

こんにちは。回答していただきありがとうございます。 管理栄養士の方でも、そこまで多く現場をこなす方もいらっしゃるんですね! 上司の管理栄養士は、ほぼ栄養管理のみで現場に出ることはまずありません。 管理栄養士でも本当に様々なのですね。 現場は正直言って体力的にきつかったです

こんばんは。回答ありがとうございます。 幸い、現職場は比較的余裕がありますので、いつ状況が変わってもきちんと対応できるよう、今のうちにひとつひとつの業務の基盤を固めて、かつそれ以外の範囲も積極的に関わっていきたいです。 栄養士が代わった事で、各部署から様々な要望があがってきていますが、栄養士として他職種と共に向上を目指せる事を本当に嬉しく思います。 これからも元気に頑張ります! ありがとうございました。

こんばんは！ 素晴らしい方だったんですね。 恐らくそこまでの料理長とご一緒する機会はそうないとは思いますが。 いじめ等の人間関係へのテコ入れまで出来る人はなかなかいないと思います。 今の職場は幸い人間関係がよく、若年層の子達も皆在籍歴が長いです。 料理長のお陰でもあるんでしょうね。

こんばんは。回答して下さりありがとうございます。 私自身も、今の所は恵まれているんじゃないかなあ？と思ってはいました。 仕事内容等が違うので、以前の所と比べるのもおかしいのかもしれないですけど、今おかれた環境に感謝して、日々頑張りたいです。 ありがとうございました。

こんばんは！ 調理師が足りていれば、栄養士は現場に入らないものなんですね！ 前職場では、調理師と栄養士は扱いが全く同じで、辞める調理師の代わりに私が採用されたと入職後に聞きました。つまり、いつまで経ってもシフトに組み込まれ続けただろうなあと思います。 実は、現職場でも最近人がやめて人手不足なのですが、それでも現場に入るように言われません。会社が、栄養士を現場に駆り出すなと言っているそうです。

こんにちは！回答ありがとうございます。 おっしゃる通り、会社が違うだけでここまで違うんですね！ 調理員としての扱いだったあの１年は、過ぎた今から考えると、本当に良い経験をさせて頂けたと思います。