給食という現場から完全に離れてしまった、元管理栄養士です。（お呼びでないかもしれませんが） 今は施設や病院での管理栄養士業務の他にも、薬局での管理栄養士の募集（薬局での栄養相談など）、歯科医院での管理栄養士の募集、スポーツジムでの管理栄養士の求人などもあり給食業務を離れた管理栄養士の働き方も色々あります。 辞めたい気持ちも不安も、続けていきたい気持ちもあって当然だと思います。 管理栄養士としてどんな需要があるのか、どんな働き方があるのか、まずは情報収集として転職サイトに登録してみてもいいのではないでしょうか？ 施設や委託給食会社以外にもこんな求人があるんだな〜って目から鱗かもしれませんよ。 そうやって探すなかで、自分がどんな働き方をしたいのかも明確になってくるのではないでしょうか？