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みんなのQ&A(回答)

回答

>>問題があるとすれば、私の部下にあ…

2019/08/15
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契約されてしまってから。業務分担の…

2019/08/06
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もしかして加水処理されて。水増しさ…

2019/08/03
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看護師やケアスタッフの方で介護負担…

2019/08/03
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調理開始と盛付開始時間が守れる施設…

2019/08/02
回答

施設や対象によって、栄養管理も一様…

2019/07/20
回答

チーフさんの問題と思う行動を書き出…

2019/07/18
回答

強制栄養をするのか・栄養補助食品ま…

2019/07/10
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①日本人の食事摂取基準や学会のガイ…

2019/07/10
回答

問題ないと思います 実際に蛋白量の…

2019/07/09
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給食会社さんによって、使うところと…

2019/06/28
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「申し訳ないですが、汗臭さが強いの…

2019/06/27
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いわゆる現場の人って、自分達のしや…

2019/06/27
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簡易的なものになるので、サービスに…

2019/06/25
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流行り言葉ですよね からかい半分…

2019/06/25
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赤字にならないために、食材費と労務…

2019/06/21
回答

後数ヶ月での契約更新だと、次の業者…

2019/06/12
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施設に違う栄養剤あるなら、スピード…

2019/06/08
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栄養ケア計画書、栄養スクニング、給…

2019/06/07
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根拠があるものとか厚労省が示してい…

2019/06/07
回答

会社がどうこうというより、施設側が…

2019/06/06
回答

肥満で無ければ、まずは必要エネルギ…

2019/06/03
回答

厨房慣れて来たら給食事務も担当出来…

2019/05/30
回答

食事の食出しや食止めは厨房の人に教…

2019/05/30
回答

病院だけど、保健所や厚生局の立ち入…

2019/05/30
回答

正直言うと、就職先で求められる事っ…

2019/05/30
回答

出来る作業に転換するか、契約満了で…

2019/05/27
回答

同僚相手なら、上司に相談してみては…

2019/05/25
回答

入居者は栄養管理している建前がある…

2019/05/25
回答

給食会社なのに、食材の業者選定を個…

2019/05/21

みんなのQ&A(コメント)

コメント

確かに解凍後の重さをはかってみても…

2019/08/07
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業務分担など、契約書を見ないと給食…

2019/08/06
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何とかなったようで良かったです

2019/06/11
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上司の方が他部署などの他の方にも同…

2019/05/22
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販売価格安いですし、収支トントンと…

2019/05/22
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良かったですね

2019/04/26
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施設基準や加算取得で管理は必要にな…

2019/04/04
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なかなか大変ですね 考え方の違い…

2019/02/27
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なるほど、そうでしたか 液体でサラ…

2019/02/18
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今居る業者スタッフの引き取りですが…

2019/02/16
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返信、ありがとね

2019/02/09
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洗浄とかなら、職員ヘルプを上司/院…

2019/02/07
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自立していても、骨突出や皮膚の脆弱…

2019/01/26
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給食会社の人も今までそうしてきたか…

2018/12/27
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他人に合わせるのは大変と感じること…

2018/12/03
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だいぶ前の事なので詳細は忘れました…

2018/11/28
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不顕性誤嚥は、むせ等が現れていない…

2018/11/26
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なるほど、そうでしたか 理事長が食…

2018/11/23
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何とか無事に終わったようで良かった…

2018/11/13
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体重管理が栄養課だけの仕事となると…

2018/11/10
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私も検討しましたが治療食の所で、断…

2018/11/09
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看護師はめんどくさいのは自分たちで…

2018/11/02
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オープニングスタッフに期間限定で短…

2018/10/27
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調理済み使っているなら、未経験で下…

2018/10/27
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月に1~2kg減らすのであれば・・・ …

2018/10/26
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組織的な問題は入ってみないと分から…

2018/10/23
コメント

食器洗浄準備の都合があり、配膳後30…

2018/10/19
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私の職場はこんな感じです 今のとこ…

2018/10/15
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指導依頼の指示箋は、初回とか継続と…

2018/10/15
コメント

継続指導依頼ですが、初回の指示箋貰…

2018/10/15

プロフィール

ストック

  • [性別] 男性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 東京都
  • [現在の職場] 病院・クリニック
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 20年以上
  • [自己紹介]