小規模保育園で働いています。 私は午後のおやつの後に15〜20分程度で＂食べ物カード"というネーミングをつけて食育をしています。その日に食べた給食の食材を三色食品群に分けて紹介して手作りの食材マグネットを作りボードに貼り付けます。 そのマグネットを子供の好きなキャラクター(アンパンマン)に食べさせてあげれるようポケットを作って子供たちに参加してもらいます。すごく人気で子供が食材の名前をよく覚えます。キャラクターはアンパンマンシリーズやトトロなど変えながらしています。 9月は防災訓練を兼ねて非常食の実演をしました。アルファ米を見たり、触ったりして1歳児2歳児ともにしっかり参加してくれました。2歳は缶詰めの盛り付けをさせてあげると喜んでいました。