献立作成の悩み②

献立作成の悩み

栄養管理の業務について

地域交流について

ぽろっと…(日記みたいになりました笑)

吐き出させてください…！

転職について

私も今年5月から未経験管理栄養士で介護医療院に勤めています！ 他の方もおっしゃるように先輩栄養士がいると安心感が違いますよ。(私もそこを条件に探しました！おかげで分からないことはすぐに聞けるし凄く安心して働けています！)もし不安が大きければそこも転職条件に含めて探してみるといいのかなと思います🙂‍↕️ 応援しています📣

返信遅くなりました。申し訳ありません🙇 詳しく教えていただきありがとうございます！ 参考にしながら自分なりのやり方を見つけていこうと思います💡

確かに料理法、和洋中にも分けられますね！ 副菜、主菜の調理法が被らないように考えるのでていっぱいでした😂 質問返しで申し訳ありませんが、うまくばらけさせるために何か工夫してたこととかありますか？

管空さん ご回答ありがとうございます！ 私もどうしても彩りや栄養素とかを考えると同じ食材続きになってしまいます😭 確かにたくさんの目に頼る方が色んな意見もらえますね！ パートさんが結構厳しい言い方をする方で辛い時もありますがめげずに頑張ろうと思いました！笑

フリーダイヤルさん いつもご回答ありがとうございます！ 現在クックチルでの提供、また発注も別の栄養士が行っているため献立を出した後なかなか気付ける時がなくて😂 もう少し自分なりにやってみて経験を積んでいこうと思います！

お疲れ様です！ どちらかと言えば盲目的な方になってしまったと思います😓正直厨房作業で手一杯で全くミールラウンド等に回れたことがなく…。患者さんも見たことないのに計画書を作るなんて無理な話ですよね😅 フリーダイヤルさんの言うとおり、確かに他者からの評価を考える余裕なく自分のことで頭がいっぱいになっています！笑 少しは評価してもらえてることを自信に変えて自分なりに頑張ってみようと思えました。 ご回答ありがとうございます🙏

暑いよさん コメントありがとうございます！ 確かにいろんな話を聞け、刺激になりました。 捉え方次第、この後の行動で良い方向に向かうことができることに気付けました🙂 また心を新たに頑張ります！

ご回答ありがとうございます！ 確かに講話など出来たら地域の方同士の繋がりにもなって高齢者にとってはいいですね！ 他栄養士の方々や他職種の方々との繋がりもかなり大事ですよね。 私自身まだ管理栄養士としては経験が浅く横のつながりがないので、まずはそこからだなと改めて思いました。 参考にさせていただきます🙂‍↕️

ご回答ありがとうございます！ お祭りは確かに地域の方も呼び込みやすいですね！栄養科としても企画が考えやすそうです。 広報誌もあれば広告にもなっていいですね。 開院して間も無く、入居者ももっと増やさないといけない状態なので案として出してみようと思います。 貴重なご意見ありがとうございました😊

返信ありがとうございます！ 気付くのが大変遅くなってしまい申し訳ありませんでした…。 彼とも話をしているうちに無事就職先を見つけ、来週から新たな生活が始まります！ 求人の内容と違っていたり新たな不安点もある転職になってしまいましてが、自分が選んだものなので頑張って経験を積んでみようと思います！

こんな感情任せの文にも回答ありがとうございます！ やはり施設で管理栄養士をやりたいが為に前職も辞めているのでもう少し粘ってみようと思えました！ 短期バイトいいですね！知り合い作りも頑張りたいと思います^ ^

はなっこ様 ご回答ありがとうございます。 1日考え、もしも内定をいただけて頑張ろうと思えてもいつか最初に感じた不安が膨らみそうだなと思い今回は見送る事にしました。 焦りから今は余裕が無く、視野が狭まっているのかもしれません。 満足いく結果に出来るようにもう少し時間をかけて活動してみます。