ワキガ(たぶん)の方への指摘

はじめまして。現在クックチルの厨房(直営)で管理栄養士をしています。 朝夕110食程度、昼はデイサービス含めて150食程度を提供しており、各食40名ほどがONSのみを食べています。 シフトは朝昼を提供する方が2名、昼夕の補助が1名、夕を提供する方(昼の洗浄も込)が2名と事務員が1名の計6シフトを11名で回しています。洗浄作業は前日夕分と当日朝分のみ委託しています。 ONSは前日の夕提供後に翌朝分をトレーセットしており、当日朝は常食、ソフト食、ミキサーを加熱後盛り付けています。1名が主菜と副菜を盛り付け、もう1名が主食を盛り付けたり、ONSをトレーセットする...といった感じです。 元々もっと少なかったので8名ほど(全ての洗浄込)で回してましたが、大変だったので今の形で落ち着いてます。参考になりましたら。

鈴木。さんコメントありがとうございます。 返信遅くなってしまい申し訳ありませんでした。 一見すると清潔そうなのに体臭が気になり悩んでいます。経済状況があまり良くないと聞いているのでお風呂入ってる？とも聞きづらくて... 上司に名前は出さず、体臭気になる方がいると相談しようかと思います。 弟がいるので男臭の臭いなんとなく分かります笑 弟には「あんたくさいよ」と言えても職場だと遠回しに伝えてもハラスメントになるのではと怯えてます。上司にもうお任せします...

TGEさんコメントありがとうございます。返信遅くなってしまい申し訳ありませんでした。 私自身、ワキガかも？という方に初めてお会いしたので対応を困っています。高校の部活の後などの汗臭いという感じとは違う感じなのでたぶんそうだろうという感じです。 やっぱり本人に直接指摘はできないですよね...デリケートな問題ですし。 自分でちょっと気になるけどどうしてる？などは誰も傷つけずいいなと思いました。 コメントありがとうございました。

フリーダイアルさんコメントありがとうございます。 休憩室、窓があり感染症対策！という名目で常に解放していますがそれでも休憩室に入るとウッ！となるので空気清浄機やサーキュレーターの導入いいのかもしれません。 チーフは私の上司に当たりますので、まず私たち側で何かできることがないのか(本人に伝えるのは抜きにして)話し合いをしてみようかと思います。 文面からフリーダイアルさんのところにも体臭が気になる方がいるのだと推察しました。 コメントとても参考になりました。 ありがとうございました。

マロさんコメントありがとうございます！ プレゼント！その発想なかったです！ ちょうど10月で半年になるので、半年頑張ったから！みたいな感じで渡してみるのもいいかもしれません。グッズも探してみます！ ありがとうございました。