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肉の納品について

2010/03/22

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回答

MOCOさん　ありがとうございます わたしの書き方がよくなかったですね。 私は、いま在籍している会社しかしらないので、直営やほかの会社では、どうしているのか知りたくて書き込みさせてもらいました。 肉屋、魚屋の衛生面は確かに安全かはわからないですね。 会社は基本、自治体に従う、ということになっています。 会社の作業上のルールはあるので、それを守りつつ、私なりに衛生的に安全に作業できるように考えてやっていこうと思います。 ありがとうがざいました。

2010/03/23

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プロフィール

フムフム

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格] 栄養士
  • [都道府県] 東京都
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 保育園・幼稚園
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]
    委託会社に入社して、病院で３年現場と発注などの業務をし、現在は保育園で調理業務をしています。 まだまだの身でありながら、現場主任として日々奮闘しています。 よろしくお願いします。