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前職の時の話ですが 給食会社に勤めていましたので、いろんな現場を体験しましたが、その中でも新しい事業所のオープンを立ち上げるときに1週間ほど入っていた知的障害者更生施設で、店長(調理師)を休ませるために自分が代わりに調理に入った日のこと(もちろん小さな現場でパートさんの休みも重なったりでしたのでパートさんの分も合わせて何人分もこなさないといけない状況でしたが)。 食事の提供をして洗浄の準備をしていると早くに食事の終わった子が片付けに来て「すごくおいしかった」と言ってもらった時はすごくうれしくて、今でもこころがホカホカしています。 それまでは結構大きな総合病院の配属が2件あり、その後も中大規模の病院の立ち上げ応援などばかりが多く、患者さんの顔や声が遠かったのですごく新鮮で、ずっとここの事業所でやりたいなと感じていたくらいです。 また、子どもが2人目ができたら仕事したいな。

2010/10/27
回答

今は働いてませんが 昨年の正月に義父が急性心筋梗塞で倒れた時、まだ胃潰瘍の治療で病院に通っていた(退院直後)ときだったので、胃のことも考え、減塩も厳しく…といった食事内容を考えるのは難しかったですが(毎日のことだし病院とは違いその人個人対応で好き嫌いが多かったので)、知識と経験が実を結び、義父も回復が思いのほか早く、食事も制限食でありながら「おいしいおいしい、楽しみだ」と言ってくれました。 義母もこんな嫁は感謝だと言ってくれました。

2010/09/23

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プロフィール

ようちゃん

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 愛知県
  • [現在の職場] 未設定
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]
    短大卒業後、給食会社に12~13年勤務し、病院での実務経験のほか、本社内での医療系、工場オフィス系の給食の幅広い分野でのいろんな仕事をしてきました。 会社から遠方への引っ越し(結婚)ののちの出産を機に退職をしてから専業主婦をしています。 2人目が出来なかったら、またお仕事をしたいと考えています。