ターミナル期の食事提供について

ＬＩＦＥ入力方法について

特養での食事変更時の食事伝票の作成について

誤嚥性肺炎後の食事について

お粥の炊き上がり具合

経口維持加算

当施設（特養）でのターミナル期を迎えられる方は、もともと経口摂取されていて嚥下障害が重度になられた方（胃ろうを希望されない方）となっています。経鼻の方はおられません。胃ろうの方はターミナル期の最後まで胃ろうから経口補水液の注入を少しだけ行うなどしています。

追記　特養で食事を止めてしまうことは可能ということでしょうか？請求上食費を取らなければ良いということですね。うちの経理の方はそれはできないとおっしゃっています。知り合いの施設もないため、他施設に聞くことが出来なく質問させて頂いています。また返答頂けるとありがたいです。

回答ありがとうございました。 多職種で検討していきたいと思います。

回答ありがとうございました。 施設長に相談し検討したいと思います。

回答ありがとうございます。 わかりやすい説明ありがとうございました。入力早速してみます。

ご回答ありがとうございました。 食事の変更の際は口頭でとのことでした。もちろん介護記録には理由や変更内容を記載するとのことでしたが、栄養士が確認するにも全員分確認するのが大変になるので、変更の際は栄養士が食事伝票を形だけでも作成する方向で話は進みそうです。

ご回答ありがとうございます。 療養食加算に関しては調べてみます。勉強不足です。 食事内容の記録は個人の介護記録に記載するのでとのです。 食事伝票がなくなると経過がわかりにくくなるので、食事変更の際には栄養士が食事伝票を発行することで話が進みそうです。

早速の回答ありがとうございました。 参考に算定するかどうかの検討をしていきたいと思います。 栄養ケア計画のご家族の同意を３ヶ月毎に頂いているのですか？ それも合わせて検討したいと思います。 ありがとうございました。