嚥下機能について

体重増加

高齢者のダイエット

栄養補助食品の使用について

DMの方の食事

施設内勉強会の講師

新卒管理栄養士

身長146.0 体重68キロです。 女性 84歳です 確かに基礎代謝を下げてしまっては意味がないのではと感じます。 また、自ら動くことをしない人です。

ありがとうございます。ご本人が自ら体重を気にされている事実はありますが、確かに私自身が計算に意識しすぎていました。 食事摂取基準は見ていました。健康に過ごしていただけるようケアを行っていきたいです。

細かくアドバイスいただきありがとうございます！とても参考になりました。 食事の食べ方、多少早いように感じたので本人に対して少し食べ方の指導を行い、体重は維持する方向でケアにあたりたいと思います！ 本当にとても参考になりました！ありがとうございます！

私も高齢者のダイエットはオススメできないと伝えてあります。ご家族の希望もあったので。間食などもしっかり調査していきたいと思います。

以前、特養に来る前に老健にいたようです。そこの管理栄養士さんが体重増加してきちゃったから1000キロカロリーぐらいにしましょうか〜という感じで決まったようだと実調に行った相談員から報告を受けています。 療養食加算をとっていないので、細かな個別対応はできないと厨房の委託栄養士からもあり、主菜、副菜を2/3量にするぐらいでしか対応できずにいます。本来ならば肉では脂身なしや魚でも脂が多いやつは少ない白身魚をつかう、調理法でも調整していくことができるとは思いますが、他にも良い策があれば教えていただきたいです。

コメントありがとうございます。 そうですね。活動量の面から再度他職種と話し合っていこうと思います。ありがとうございます。ら

コメントありがとうございます。食事のときにしか見に行っていませんでした。時間をしっかり作り、日中も見に行こうと思います。 ありがとうございました！

コメントありがとうございます！ ネットではたくさん調べたんですが、事例集の存在は知りませんでした！ 探してみます！！ありがとうございます！