必要性をアピール!! とろみ剤は病院持ちで材料費に含まれています。以前はコストがかかるという理由とかでミキサー食くらいにしてなかったようですが、現在、当院では汁物などにもとろみをつけ、お茶はお茶ゼリーを作って提供しています。やはり、栄養科で対応していくものだと思いましたので…経営陣は材料費にいれると他の患者様にしわよせが行く、平等でないとか言われますが、とろみ剤はそこまで高くなく、今のところ目立って材料費も上がってません。（他の栄養補助食品の導入でもめてますが ） お茶ゼリーは導入する際に委託側に負担をかけることになるので、いつの時間なら作ることができるか、作業もなるべく簡単にできるものを検討するなど徹底的に話し合って決めました。現在、委託の方たちも必要なものだと認識して対応してくれてます。 なかなか新たな事を頼むのは心苦しいことではありますが…一方的にならないように気をつければ、皆、対応してくれるのではないのでしょうか？