食事がとれなくなっている方に食べてもらおうという気持ちはありますか？

特養の栄養士業務で行き詰まっています

DM2000kcalの血糖コントロール

教えて頂きたいです！

委託側にはどのくらい求めてもいいのでしょうか？

細かい食事指示箋

特養栄養士の仕事

以前ハローワークに行ったとき、労働相談のパンフレットがあり、そういう相談する場所があるようですよ。 体を壊してまで、今の職場で働くことはないと思いますよ。 あなたの頑張りはすごいです！

お返事ありがとうございます。 うちの施設はまだ5年目なのてすが、 栄養士は４人目です。 皆さん引き継ぎもままならないうちに 辞めていかれています。 なので管理栄養士でなくても、雇われた感じです。 自分の思っていた業務と違うと悩み、皆さん辞めて行かれたようです…

回答して頂きありがとうございます！ 朝食前に血糖87mgで看護士さんが慌てていました。糖尿病の方では低血糖なのですね

回答ありがとうございます！ 有り得る値なのですね。

回答して頂きありがとうございます！ 看護士さんも血糖値を測るたびにバタバタとされていました。

回答して頂きありがとうございました！

回答ありがとうございます。 特定のものを禁忌としない　そうなんです！ 禁忌が多くて、書ききれないのです。

回答ありがとうございます。 やはり揚げ物位は禁忌にしたほうが良いですね。

回答ありがとうございます。 私も提供はやめたい考えなので、そのような方向で進めようと思います！

ありがとうございます。 利用者さんの意向を聞いてあげられると、うれしい気持ちになるので、委託側の方にも利用者様との交流をしていく必要があると考えさせていただきました！

他業種との話し合いが足りていないですね。 回答ありがとうございます！

回答ありがとうございました！ テーマの見出しが、読んでもらえないかと思い変えたのですが、必要なかったですね…

なるほど！ そういうものなのですね。 回答ありがとうございます。

回答して頂きありがとうございます！ 皆さんの施設では色々と対応されているのですね。 アドバイス参考になります。

回答ありがとうございます。 最初の頃はそういう気持ちでやっていました。事務所にいる方々の時間ピッタリに帰っ て行く姿を見送ってました。事務所にいる相談員やケアマネは施設側のやり方に不満があり、色々とわかってくると私のモチベーションは下がってしまいました。

回答ありがとうございます！ 給食委員会は、介護職などの人員不足のため委託側栄養士と２人きりで行っていました。 介護職の方から入居者の要望を話して貰うことは大事ですね。

またまた回答して頂き、ありがとうございます！ 委託側栄養士の方は、私の前任者より長く勤務しており，教えて頂くこともあったためつい本音が出たのかもしれません。 給食委員会で委託側SVから、委託側の仕事は食事指示箋の食事形態に合った食事を人数分出せばいいだけですと言われ、利用者様の顔を思い浮かべて調理して欲しいなと思っていた私は悲しくなりました。

ありがとうございます！今回初めての投稿で、回答なしで終わってしまうかと落ち込んでおりました。毎日一人、具体的な栄養ケアをするようにします！