栄養士しかいない老人ホーム

栄養ケア計画書などは、家族に送っていますか？

コメントありがとうございます！ そうなんですね。管理取ったら辞めるって、会社にとっては痛いですね、、、

ありがとうございます！ 確かに、病院では無いので、美味しい食事が出ればって考えもあるのかもわかりませんね！

コメントありがとうございます！ 献立発注なども、同時にしていますか？ 栄養状態の把握、管理する場合、栄養ケアに必要な書類と同じような書類を作成していますか？家族に報告するなど…

コメントありがとうございます。 うちの経営者も、そういう考えなのかな？っというのがわかりました。 私は、栄養指導の経験は0なのですが、栄養士としての勤務経験は長く、調理場での働く期間も長かったかったので、おそらく加算が取れなくても、管理栄養士ではなく、給料の安くて経験の長い栄養士にということなんだと思うのですが、栄養管理といってもどこまでやって良いのかわからず… とても参考になりました！ ありがとうございます。

ありがとうございます！具体的には、どのように探せばわかりますか？

コメントありがとうございます。 現在は、管理栄養士1名、栄養士1名で、管理栄養士が栄養ケアをしているのですが、管理栄養士の退職が決まり、次の栄養士を募集する際に、管理栄養士を探してもなかなか、いないという事もあって、管理栄養士と栄養士の両方募集して、栄養士しか来ない場合、栄養士2名での運営で、どちらかが、栄養ケアに近い個別の栄養管理をする（加算は無し）という方向に施設側の意向で決まりつつあるのですが、管理栄養士のいない施設など、あまり聞いた事がなく、実際にはどうなのかと思い、質問致しました。 指導料の算定については私もわかりません。

コメントありがとうございます。 栄養ケアマネジメントをする場合、管理栄養士がいる場合にしか、加算が取れない事などは、わかっているのですが、実際に栄養士のみで業務をされている施設はあるのかな？と思い投稿しました！