再就職について

初めまして。よろしくお願いします。

私は栄養士の専門学校を2年間通学し、栄養士免許を取得後、委託給食会社に入社しました。配属先は長期療養型専門の病院で400床ほどでした。

2か月ほど働いたところで人間関係のもつれなどから体調を崩し、試用期間中で退職しました。
これが去年の5月のことです。

退職後は専門学校在学中にアルバイトをしていた所で再度、アルバイトをさせていただいています。内容はスーパーのデリカコーナーでお惣菜を作っています。

そのような中で再就職に向け活動をしています。エイチエの求人情報やハローワークなどを駆使して就職活動をしています。
就職活動を始めた当初は食品会社で商品開発などに携わりたいと考えていたのですが、このご時世であるため一向に就職活動が進みませんでした。
そこで栄養士として福祉施設などで3年間経験を積んでから管理栄養士を取得しようと考えました。もちろん、働きながら勉強をすることはしんどいことだと覚悟はしています。

ここからが質問になるのですが、管理栄養士の国家試験受験資格は正社員でなくても栄養士業務に携わっていれば取得可能でしょうか？また、栄養士として入職し調理などの他の業務をしていても取得は可能でしょうか？

現在は直営の福祉施設を目指して、正社員にこだわらず活動を進めています。

長文になりましたが、このようなことを経験された方などがいらっしゃいましたらご回答をよろしくお願いします。