栄養士へ転職！専門知識テストとは、、

未経験栄養士として転職活動中です！
来週初めての面接→見学があります。
選考過程で専門知識テスト(電卓も使うような)が
あると聞きどの範囲を勉強すればいいのか
全く検討がつきません。
計算以外にも何か気をつけた方が
いい事などありますでしょうか？