早番、遅番調理員の時短勤務について

お疲れ様です。ケアハウス2つを兼務しております。SOPOMといいます。
みなさんの、実体験や体制等について教えていただきたく投稿しました。
ケアハウスどちらも直営です。
調理員の勤務時間は
早番　6:30〜15:15
遅番 10:15〜19:00
です。20.30代の女性正社員の調理員が3名おりまだ予定はないとは言いますが、今後結婚出産のことを考えると時短勤務も使って復帰してほしいと考えています。

しかし、私も調理員の時1人目を出産し復帰しましたが、夫や実家に助けてもらいながらフルで復帰しました。施設側からは時短をとらないでくれとは言われてませんが、古い法人なのですが時短をとった調理員が今までいません。たぶん、みなさん退職していったんだと思います。せっかくの人材が育児で辞めてしまうのは勿体無いと思いまして…
人が足りないときは派遣等を雇っていたりもしたので、どうにかして確保できるとはおもうのですが、早番、遅番勤務体制の中での時短勤務はどのように組めばいいのか考えつかずにいます。

みなさんの施設では早番遅番勤務で時短勤務された調理員さんはいらっしゃいますでしょうか？
どのような勤務されていましたか？教えてください。
よろしくお願いします。