ただいま、転職活動中です。
365日給食提供がある施設の直営の管理栄養士にて採用予定です。
給食管理を委託しているが、直営側が発注や献立作成を行っている施設はありますか？
その場合、直営側は土日は休みになりますか？
食数管理(食事変更も含む)は委託会社が行っているようです。
ご回答よろしくお願いします。
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