仕事の将来性

皆様いつも暗い内容の投稿ばかりですみません。
人生に悩んでいます２０代女です。

わたしはいま高齢者施設で管理栄養士として働いていますが、転職を決意しました。
タイトルの通り、最近はマイナス思考に陥っており今の仕事の将来性に疑問をいだいたからです。
介護現場は日々人手がいなくなり、ギスギスし辞めていくの無限ループ
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現場の人が足りず余裕がないから手伝いにいかなければいけない
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自分の仕事をする時間がなく必死
なのに事務所の仕事をさらにする必要が出てくる
調理場も常に人手不足

上記が現状です。そしてマイナス思考のまま妄想に突入しこのまま自身がこの仕事を続けても人手不足で自身の仕事ができない、ヘルプばっかりみたいなところまで行き着くのではと頭の中ではなっています。

人手不足中の人手不足が凝縮してできた業界（言い方！）とは認識して働いてきました。ただ、皆さんの健康に関われたりとても素敵な利用者様がいたりなど楽しいこともあります。今は精神的に参ってることもあり気分の浮き沈みがありすぎる状態に人手不足による忙しさが重なり悪いことしか吐き出せないのですが、ＡＩは無くならない仕事に栄養士を選んだりと将来性はあるのかもと思ったり上記の理由でこの仕事は無くならないが修羅の道なのではと日々揺らぐばかりです。

なにか言いたいかといいますと、皆様の職場の現状からは管理栄養士・栄養士の将来ってどうなると思いますか？抽象的ですみません。様々な職場からの良い意見悪い意見あると思いますが、皆さんの思いも聞いてみたいと思い質問に至りました。