採用試験はどのようにされていますか？

病院で管理栄養士をしているmacoです。
このたび管理栄養士を増員していただける事になり採用試験を準備するようになりました。
皆さんの施設では採用試験を行っていらっしゃいますか？
具体的にどのような試験内容を作っていらっしゃるかをお伺いしたく投稿しました。

あと、面接の時に聞いた事がいいこと等アドバイスをいただけると幸いです。