食糧・石油問題っっ！！

サミットが開催されるということで、
新聞にも地球環境問題についての話題が多いですね

石油問題は食糧問題に繋がりますから栄養士としても知っておくべき問題ですよね
漁業する業者が重油の値上げによって少なくなり・・・
今では季節関係なく野菜が手に入るのはハウス栽培があるからで、
これも石油をつかっているのでこれからは少なくなるか、野菜の値段も上がりますよね・・・

外食産業、給食産業はどうなるのでしょうか。
家では地産地消を目指しています