病態栄養専門師試験の症例レポートに苦心しています・・・

今年、病態栄養専門師の試験を受けようと、現在症例レポートに取り組んでいます。
病態栄養学会誌に載っていた例題をお手本にしているのですが、経過の概要や栄養評価に悩んでいます。例えば境界型糖尿病（ＩＧＴ）で、服薬などはなくただ教育のため通院していて、栄養評価項目も身長・体重・アルブミンＢＳ、ＨｂＡ１Ｃしかデータが残っていません・・・何か良い方法などアドバイス頂ければと思います。よろしくお願いします。
何分症例数が少ないため選ぶことができません。