急増した仕事についていけない・・・

こんにちは。
私はショールームに栄養士として勤務している25歳です。
主な仕事はショールーム運営のための事務作業（発注、レシピの開発、カロリー計算等）と接客です。
現在の職場に転職して９ヶ月になりました。


今、とても悩んでいます。
それは、年明け頃から日中の接客が日に日に忙しくなり、事務作業が片付けきれなくなっているんです。しかもその事務作業も同時に徐々に増えています。

就業時間中は基本的に接客優先なので、丸一日接客予定がいっぱいの時は事務をする時間がありません。さらにあまり残業をすると会社から注意されてしまうので、仕方なく帰りにカフェで原稿を書いたり、家で書類を作らざるを得ない状況です。


年が明けるまでは大体定時で帰れていたのに、最近は定時で上がれる日は激減し、上がっても家で仕事をしており、正直とても辛いです。身体も肩こりと頭痛で言うこと聞いてくれません。


昨日も接客の合間を縫って事務をしていたら上司に注意されました。
心の中で「そんな事言ってたら作業終わらないから！！」とイラっとしました・・・。


私以上に激務でも頑張ってる方が沢山いらっしゃるのも、自分が甘いのもわかっています。・・・でも、もう辛いです。どうすればいいかわかりません。


皆さんはこんな状況なんてざらですよね？
どうやって乗り越えてますか？
それを改善された方はどうやって改善なさったんでしょうか？
無知でノロマな私にどうか教えてやって下さい・・・。
よろしくお願いします！！