図書館について

現在、栄養士の勉強をしています。

食品学の実験レポートや、そのほか授業でのことを復習するために
図書館で調べものをしたいと考えてます。

現在、通学中の図書室では本の数が少なく
レポート提出時期には完全に早い者順で、いい参考書が見つけられません

区の図書館などには栄養に関する参考書が少なく、困っています。

どの図書館がお薦めなどありましたら教えてください