老健から病院への転職

質問です。
老健と病院から管理栄養士として内定を頂いたのですが、家からの距離や休日等を考えて、老健の方へ就職しようかなと思っています。

ですが、私は生活習慣病等の栄養指導がしたいと思っているので、何年か老健で働いた後、栄養指導のできる病院へ転職しようかなと考えてます。

そこで質問なのですが
老健から病院へ転職するのは難しいでしょうか？
(やはり病院から病院へ転職する方が良いのでしょうか…)
また、老健でも栄養指導はできますか？

アドバイスや意見よろしくお願いします！