加算食について

ちょっとお聞きしたいのですが‥

委託会社が給食運営を受け持つとき『治療食加算』『個人対応してる利用者（毎食ヨーグルトを付けるなど）』『ご飯食やパン食別の食事代』『濃厚流動食の加算』は、別で追加の食事代ってもらいますか？

参考までに教えてください！
よろしくお願いいたします。