今後が不安です...。

こんにちは。
以前、食品衛生監視員について質問をさせて頂いた者です。

長い就活を経て、奨学金返済などで焦っていたこともあり中途採用で委託に勤務しました。
実際は、上司が多忙で思うように指導のない中、必要最小限の人数、担うことが多く、そのぶん仕事が進まずの状態...。
ほとんど会話のない上司とも気まずい雰囲気の中、仕事をしていました。そんな中、ストレスによる体調不良で、休職を余儀なくされました。
異動先を検討してくださいましたが...
委託の人手不足など痛感し、その後の見通しも考えられず...退職しました。
甘い考えではありますが、自分の中では、正直なところで一杯一杯の状態でした...

栄養士として働いていた期間があまりに短いこともあり、思うように仕事が出来なかった歯がゆい気持ちと、再出発したい気持ちもあります。
ですが、栄養士は向いていない...職種を変えた方がいいのでは...とも考えてしまい他職種を検討してみても、本当に求人がない状況です。


みなさんの中で、栄養士から栄養士以外の職種に就いたことのある方、または栄養士資格を生かすことのやりがいなどあればぜひお聞かせ頂けたら...と思います。


ちなみに、栄養士の求人にも目を通しているのですが、障害者施設で夜勤あり、もう一つは病院を検討しています。
病院は食数が結構多いです...。
栄養士で夜勤はあまり聞かないのですが...
やはり辛いものでしょうか？
障害者施設は、栄養士以外の仕事で支援員のような仕事もあり、より大変なのでは...と思っています。


わかりづらく、まとまりのない乱雑な文章で失礼します。
もし、宜しければ何かお話をお聞かせ頂けたら幸いです。