鮭のポテサラ焼き ごはん 蓮根のずんだ和え ジョア

• 主菜：鮭のポテサラ焼き
• 主食：ごはん
• 副菜：蓮根のずんだ和え
• 飲み物：ジョア

私の施設の定番、ポテサラ焼きです。
既製品のポテサラにマヨネーズを加えて焼きます。
そこにチーズを入れたり、マスタードを加えたり…アレンジして味を変えながら提供してます。
簡単なのに美味しくて、ごはんが進みます。

そして、意外に人気のあったずんだ和え。
甘いので、おかずにどうかな〜と思ってたけど、利用者さんから「ずんだ、うまかった♬」と言われたので、ちょこちょこだしていきたいです。