ロールキャベツ
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- 主菜：ロールキャベツ
ばあちゃんが「こりゃぁ、最後のキャベツだじょ。」と大きなキャベツを台所に持って来ました。
えっ！これで最後？じゃあ、ロールキャベツをやりたいなぁ、と言うと
「やれじゃ。全部か？」とばあちゃん。
いやいや、全部だと多いから、そんなには使わないけど、キャベツを使う時はむいて使ってて。そのうちやるから、と話しておきました。
今日は休みだし、良し！やるぞ！と気合が入って、ま、一応、軽くロールキャベツで調べてみると、ふむふむ、トマトを入れても良さそうだなぁ。
でも、待てよ、確か娘が、夏野菜カレーにトマトを入れんな！って言ってたなぁ、、、と確認すると、やっぱりトマトを入れるのはダメだって。笑
シンプルなコンソメ味にしました。
トマトはトマトで食べたい、と言う娘です。
トマトを入れるのもおいしいけどなぁ。(;^_^A
ばあちゃん、おいしい？と聞くと
「うん。キャベツがやっこくて、いいなぁ。」と満足そう。
娘は「明日も食べるから取っといて。」とおいしかったようです。ふふふ。^ ^
コメント
私の好きなロールキャベツだ♬
お鍋でぐつぐつなってるロールキャベツが美味しそう(^^)
おばあちゃんのキャベツ、甘くて美味しいんだろうな〜！
私も母にロールキャベツをリクエストします！
大阪ロール様。
早速のコメントありがとうございます。^ ^
そういえば、前もロールキャベツをあげたっけ？とレポを見返して見ると、ああ、やっぱりあげている。笑
おかしかったのは、今日、ロールキャベツを作るぞ〜！と決めて、夕方には、鶏挽き肉1kgと卵75個が届きました。笑
おばちゃん、私がロールキャベツを作るの分かっているの？ってくらい、いいタイミングです。笑
前回と同じ鶏挽き肉で作っています。ふふふ。^ ^
ワオっ!
これはダイナミックなローキャベツですね。
デミグラスソースやホワイトソースも良いのですが歳のせいかコンソメとかおでんのさっぱりした方が好きになりました。
やっぱりお酒と一緒が良いです!
まこと様。
いつも、ありがとうございます。^ ^
今回はネギを薬味にしてみました。^ ^
コンソメ味も良かったです。
ふと、まことさんのコメントには、いつもお酒がつく事に気がついて。笑
どんだけ飲むのかなぁ。とちょっと気になりました。笑
こんにちは。
個人的にはロールキャベツ苦手で、だって大体食べてきたのが、冷凍物で小さくて、かんぴょうが巻いてあって何だかねぇ～って感じのものばかりだったのでf(^^;
でも、手作りで、ばあちゃんのキャベツと、るるるるさんの味つけなら、うまいんだろうなあ～って思いました。
キャベツとろとろで、鶏ひきとコンソメだから、あっさりですね。
手作りが一番ですね！
ブラウン様。
ブラウンさんに返事を書こうと、何回もやっていますが、なぜか、コメント欄の下のオススメ写真を押してしまい、全部消えて、最初から。笑
気を取り直して書くと、今度は300字以内にして下さい、と指摘が入り、直そうとするも、オススメ写真を押し、、、。笑
そして、今はまさかの寝落ち、、、あー、毎日やっていて、10日位続いていた、エクササイズが初めて途切れちゃった。
ブラウンさんにコメントしたら、やろうと思っていたのに。むう。
何だか、昨日はうまくいかない1日でした。笑