雑炊

• 主菜：雑炊

娘が「おかあ、雑炊作って。」と。

いいけど、何で？

「この間、ガストでメニュー見た時に、「雑炊」ってあって、おいしそうだなぁって思って「雑炊」って頼んだら、みんなして、

ええ〜？雑炊？もっと他のにしたら〜？と言われて、えっ、雑炊食べたかったんだけど、何でそんな風に言われるのか分かんなかったけど、違うの頼んだ。」と。笑

頼んだら良かったじゃん。カニとか入ったのでしょう？おいしかったと思うよ？笑

「ううん。きのこの雑炊だった。
そういえば、雑炊って食べた事ないかなぁって。家でも出来る？」

簡単なのだったらね。卵とかネギとか、かつお節とかだよ、いい？と聞くと「いい。」というので作ってみました。笑

本当にあるもので、、、。(;^_^A

あ、ネギは畑だったと、取りに行くと、あら、以外と深いのねと回りの土を掘っていると、

ばあちゃんが、「移植ベラを使え。肥料けてるからおがったもの。長いじょ。切れたら何にもなんなかべぇ。」と。笑

スコップで回りを刺して掘っていくと、長いネギが出てきました。パチパチ。笑

土鍋にご飯、水、火にかけていい感じになったら、だし、みりん、醤油で味付けして、さらにいい感じになったら、溶き卵をくるりと回してネギをパラパラ、かつお節をのせて蓋をする。

完成でーす。^ ^

娘は「おいしい。」と食べていました。でも、お店の雑炊はもっとおいしいから、今度は頼んでごらん、というと「うん。」と。

ついでに、ばあちゃんの分も作って食べてもらいました。「こったにか？」と、ばあちゃん。笑

ご飯にしたら、茶碗一杯だよ、というと、「うん！うまいなぁ。」と完食していました。^ ^