ご当地味紀行～山梨～ ほうとう風うどん 鳥もつ煮 河童と狐の酢の物 桃ゼリー

• 主食：ご当地味紀行～山梨～
• 主食：ほうとう風うどん
• 主菜：鳥もつ煮
• 副菜：河童と狐の酢の物
• デザート・間食：桃ゼリー

昨日が「山梨県民の日」だったので
第三回ほうとう風うどん！で山梨のB級グルメにしてみました。豚バラ、南瓜、しめじ、大根、人参、葱、あさつきと野菜たっぷりに。鳥もつ煮は甲府の町おこしだそうです。初めて鶏レバーを出しました。（市販品です。）河口湖の河童と浅間神社の狐ををイメージして酢の物に。本当は「かっぱ飯」を出したかったのですが・・・デザートは生産量全国1位の桃で〆ました。鳥もつは難しかったかな・・・