嚥下トレーナーとは?

特養栄養士をしています
今日初めて『嚥下トレーナー』という認定資格があることを知りました
高齢者施設では必要な認定資格だと思い受けようと思っています
資格をお持ちの方がいましたら是非とも研修内容やとってからの活用状況等を教えて下さい。よろしくお願いします