ビタミン・マリーさんのマイページ

投稿履歴

献立レポ

お仕事Q&A

なんでも相談

質問

【体験談】コミュニケーションの必要性

2016/04/13
質問

乳がん健診に行ってみた結果

2015/10/08
質問

9月1日放送のマツコの知らない世界

2015/09/03
質問

54kg→42kgへ。でもその先は…

2015/08/19
質問

ど、どんな下着つけてんの?

2015/08/04
質問

嵐を呼ぶ叔母

2014/10/17
質問

サッカーチーム専属になりたいの♪

2014/08/09
質問

ブラックを避けるための知恵を出し合おう!

2014/07/16
質問

まだまだ終わらない!

2014/07/01
質問

昔の心の傷

2014/06/24
質問

残念会トピはこちらです!

2014/05/09
質問

おかしい!これって燃え尽き症候群?

2014/04/29
質問

相性ってありますか?

2014/04/24
質問

【愚問】すらっと長い脚

2014/03/12
質問

高校野球!

2013/08/19
質問

上司に対する不信感

2013/08/14
質問

気になるスタッフ

2013/07/25
質問

その男の真意とは?

2013/07/21
質問

【PR】選挙にいきましょう!

2013/07/10
質問

私のおせっかいでしょうか?

2013/05/18
質問

頭の中にも桜が満開!

2013/03/27
質問

合わせ酢について

2013/02/21
質問

(雑談です)それってどうなのよ?

2013/02/07
質問

2013年明けましておめでとうございます

2013/01/01
質問

弟がクッソ馬鹿です(泣)

2012/12/07
質問

女性が働くということ

2012/11/23
質問

扶養って?

2012/11/21
質問

何年か前の番組で…

2012/11/15
質問

マザーハラスメント?わがまま?

2012/11/04
質問

イライラの対処法は?

2012/10/12

みんなのQ&A(回答)

回答

患者さん、利用者さん、看護介護スタッフへの対応は委託した側の責任だと思います。 受託側にも責任は無いとは言いませんが、あくまで委託会社は給食管理をアウトソーシングされているだけなので。 と、いいますか責任の有無は委託業者との契約書に書いていますのでそれをベースに話をして改善されないようなら解約や、委託料の引き下げを含めて交渉しましょう。勿論、事務長立ち会いで。

2020/03/29
回答

実際に仕事をする上で不都合なら言っても良いと思います。 でもただ自分のやり方に合わないとか気に入らないだけなら言わない方が良いですね。

2018/08/09
回答

馴れる事!諦める事!以上っ!

2018/07/17
回答

何が問題? 栄養士会が妨害しますか? あれ?どっかで聞いたなー。

2018/01/09
回答

嫌い♥ 小池百合子が沢山いますよね。 委託や調理師は悪だと言わんばかり。 作業の合理性、衛生管理・品質管理の両輪を立たせていくのが管理栄養士だと思います。

2017/12/14
回答

あんまりオバちゃんとは対立せんほうがええよー。 規模的な事は分からんけど、障害者施設って結構現場はピリピリしてて忙しいから食事に対しても要求キツいイメージがあるしね。 どんなに正しくても非合理的なルールって続かないよ。 少々値段が高くついても滑らないゴム手を購入する。 次亜殺菌は容器に印を入れて黙視で濃度を図りやすくする。 は、最低限。 後は話しやすいスタッフのオバちゃんに相談する。 あと、管理栄養士様が無知な調理スタッフを指導してあげるというのが感じられたらもう終わりよ。 絶対言うこと聞いてくれんよ。 バリバリ感じるもん「皆さん家庭レベル」って書いてる時点で。 肝心なのは話す相手、味方に付ける相手を間違え無いことです。

2017/11/18
回答

精神科のクリニックは絶対行っちゃダメ! 薬出されて終わりよ!安くない薬を大量に買わされるだけ。飲んだ後は良くなるけど薬が無いと駄目な体になります。 薬を飲むよりは北海道か沖縄にえいっ!って一人で旅行してみなさい! 後、どうして栄養士に拘ら無くてもいいと思います。 ドラッグストアーの求人もあるし、食品会社も有ります。 特に、今民泊も注目されてるので調理経験の無い人でもサーブしやすい、調理済み食品、冷凍食品の営業など色々活かせる仕事もあります。

2017/09/15
回答

10年働いてても失敗はする! 至らなさに自分で落ち込む。 同じミスを繰り返す。 仕事ってそういう物。頑張れ

2017/05/29
回答

後悔しています。 今はお金は朝3時に起きなくても、12時に帰宅しなくても22万は毎月貰えます。 管理栄養士、栄養士は正直若い事や、従順さしか求められてないですよね。 私は明確に従順とはかけ離れた人間なのでそもそもから性に合っていなかった。 ですね。でも時間の無駄だとは思いません。

2017/04/02
回答

私も、現在の会社に入るまで3か月かかりましたよ。 どうしても働きたいという誠意を見せる為に、進捗は1週間毎に連絡しますと告げました。 そこが良かったようで、採用されましたね。 ご参考までに。

2017/01/09
回答

管理栄養士でないと厳しい、ではなく管理栄養士でも厳しいですよ。 安っすいですよ。給料。 お金の話をすると不誠実だなんだと言われますが、まず燃料無くて車はどうやって走るんだい?です。 結婚しているのか、していないか、したいか否かで決まるのではと思います。 私は独身で栄養士(管理あろうと無かろうと)でご飯を食べていくつもりなら他職種を勧めます。 結婚しているか、したい人ならお好きにどうぞ。です。 夢が無い話ですみません。

2016/10/12
回答

相変わらず香ばしいね。 本当に結婚するつもりなら、認めて貰えるように行動をしないとね。

2016/08/18
回答

カロリーの収支で人間は太るものではないと思います。 朝の番組で某女優さんがどんどん大きくなっていってるのを思い出しました。 彼女は朝起きるのが辛いと日々こぼしていたそうです。 私は睡眠不足から来てるように思います。 朝型、夜型というのは確かにあって夜型は無理に朝型にシフトはしにくいという説もあります。 後はホルモンの問題。 睡眠不足の人はそうでない人に対してレプチンの低下、グレリンの亢進により食欲を抑えられない傾向にあります。 その他、睡眠不足によりインスリン感受性が低下する事も認められているので、分食はかえって良くないと思いますね。 私が提案するとしたら、今までと同じ食生活で良いから朝の仕事終わりの食後にすぐに寝ない!一時間位軽く散歩か植木の水やりとか汗をかかないような軽作業をしてお腹がこなれてから、遮光カーテンなどで完全に部屋を暗くしてしっかり寝てもらう。 質の良い睡眠をまず取って貰い様子をみられては?

2016/08/17
回答

もうあんま気にすんな! ズバリ書いてしまうと、多分本能レベルで嫌われてると思うんです。 いいんじゃないですか?上辺だけ業務連絡をしてれば。

2016/08/13
回答

34歳で年収350万。 昇給は3000です。でした。 管理栄養士とは名ばかりで委託で早朝から深夜まで、休む暇なく働いてこれでした。 さすがに、体力が続かないので、辞めました。 今はセールスマンやってます。パートで出来高。だいたい16万。 だけど、突然泣くこともなければ、喧嘩する事も無くなりました。 できればセールスは栄養に関係があるものであれば、嬉しいのですがね。

2016/07/27
回答

私も仕事関係しか使ってません。 便利は分かるけど便利さが苦手って分かる気がします。 人間関係濃密になり過ぎて…ね。 Twitterはリアルの人とは繋がらないようにやってますが。

2016/07/05
回答

皆Twitterの方に行っちゃったかな? 皆さんおめでとうございます❗

2016/05/10
回答

人参シリシリ好きです! ツナ缶をよく使いますよね でも高齢の方って新しい食べ物に消極的な方多くないですかね。 目下の悩みなんですが…

2016/04/29
回答

ひとまず、実家に帰ってみては? 焦ってしまうとゆっくり考えられなくないでしょうか? 勿論可能ならですが。 多分今の時期では求人は難しいですよね。 ボーナスの後の6月ならちらほら出てくるかと思います。

2016/04/13
回答

男、作れや。 リア充がエラいとかいうつもりとかは無いんです。 と、いうのはね、何となく女同士はこういう事言っちゃ駄目だよな?とかあれ、怒ったかな?とか考えちゃって疲れませんか。 彼氏じゃ無くても良いから話せる人作った方が良いかも。 行き付けの飲み屋のオジサンとかマスターとか立場も年齢も違う人と話してみれば? 一人で考え込み過ぎるんですよ。

2016/04/07
回答

落ちた位で死なない! 私は5回落ちたよ。 最後は根本的に考え方を変えたら受かりました。

2016/03/23
回答

私もですよ。 料理は基本、家ではなるべくしたくないです。 忙しいなら冷凍チーンでいいやん!派です。 20歳から栄養士をやって10年。私も向いてないですし、主さんと同じ経緯で栄養士になりました。 元々私も、芸術家志望だったんです。 俳優をやりつつ脚本や映画とかを撮りたかったんです。 塚本晋也監督とかみたいな存在ですね。 ビジュアルアーツとか大阪芸術大学とかオープンキャンパス行きまくりましたよ! ロマンポルノとかの映画を逆に芸術なんだよ~とか語ってましたね。 今で言う中二病全開です。 でも親を説得する覚悟すら無かったので泣く泣く栄養士の学校に行きました。 本当にすみません。 まあでも、栄養士って様々でしょ? 病院と保育園でも違うし、料理研究家とか企業の商品開発とか多岐に渡りよね? 美味しいと思いますよ。

2016/03/22
回答

お疲れさまでした。 92点ですか…。 どんな物ですかね? 5択中2つで悩む?引っかけで引っ掛かる?(100~119点) 全く分からない問題がある(~90点) 大体↑こうらしいのですが、 後者なら過去問やっても答えを覚えちゃって駄目らしいです。 一度、講義形式のセミナーを受けてみては?東京アカデミーやSGSとかでOK! とりあえずハー●ンダッツで乾杯!

2016/03/21
回答

何はともあれお疲れさまでした。 完全燃焼であれば良しとしましょう!

2016/03/20
回答

おっす!おらニート。否、フリーターです。 まだおおっぴらには言えませんが、学校に行くため勉強をはじめました。 竹中平蔵の著書を読んだ後、高橋是清を知ってちょっと面白いなあと。

2016/03/20
回答

人間、必要性に迫られないとなかなか行動はできない物です。 いつか、また、では来るものも来ないのです。 見つからなくても暫くは失業手当ても出ますし、辞めちゃえば? 言われてどうですか? 本心は辞めたくないのでは? 何だかんだ言って文中では今の仕事の事を多く書いてらっしゃいますよね? 心配せずとも、ご結婚式されたら環境も変わりますから。

2016/03/02
回答

おはようございます。 委託だと献立単価予算は施設側の栄養士には言いません。はぐらかします。 それと、他の方も書いてらっしゃるけど、ザルや包丁などは食材料費には含まれませんよ。 その辺はOK? 食材料費は手作りのほうが安くつきます。 人件費を削りたいなら食材料費はあがり食材料費を削りたいなら人件費はある程度は上がるんです。トレードオフですね。 それでも食材費も高い、人件費も高いとなると恐らく凄く無駄な職人根性()が蔓延ってるのでしょうね。 その辺りは改革が必要です。

2016/02/28
回答

ケータリング頼んだら? 掃除は旦那にやらせましょう。 だって栄養士は栄養、給食を管理する仕事なので!

2016/02/25
回答

お疲れさま… あ~あるあるですね。 猫かぶってる人は結構いますね。 裏表のある人ね。 私の一番苦手な人種です。 でも、 mukuさんは人に期待をし過ぎてると思うよ。 ネチネチいう人は責任逃れしたいんです、言い訳です。 自分はそんな面が無いと言える人って居ないよ。 ちょっと俯瞰してというか第3者的に人間関係をみませんか。

2016/02/18
回答

今何点位取れてるのでしょうか? それによって答えがかわってきます。 というのは講義も悪い点があって、 講義に行くと時間や労力が余計にかかる事。 周りは仕事の後6時間勉強してます!! っていう人がいて自己嫌悪から変なストレスがかかる事。 ある程度点が取れてるならもう自宅で勉強された方が良いです。 が、基本が??なら講義形式をお勧めします。 が、どちらも良いと思います。 価格が安い方か近い方かで選んでいいと思います。そんなに違いはないかと…。 見当違いでしたら申し訳ありません。

2016/02/02

みんなのQ&A(コメント)

コメント

そうなんですよ。三四が無くてまずお金ですよ。 お金じゃないの!って言えてる人や、40、50代あるいはそれ以上で栄養士の短大に通ってる人は経済的に余裕がある人です。

2016/10/14
コメント

横からすみません。 グレーさん、それも給料のうちだから! ワリキリです。これしかない。

2016/08/13
コメント

私の地域は運送業、代行、アイ○ンの期間工。とかが高待遇。 あと何故か、履歴書不要っ!とやたら元気な介護派遣。 履歴書不要で高時給とかワ○ミ臭が! エイチエの求人は24万プラス手当て、賞与あり。社保。 ブランクのある方も歓迎みたいな内容もあり何ともモヤモヤ。

2016/07/26
コメント

FXやろうぜー! 私、先日、エイチエ求人バンクから紹介された産休補助があまりに条件良すぎて愕然とした。

2016/07/26
コメント

私もそこで働きたい!

2016/07/21
コメント

通話記録、連絡先が抜かれてるのに?!!(血眼) Amazonも信用してませんから基本的に政治思想関係の本は利用してません! Amazonはイル○ナティなんだよね! 信じるか信じないかはあなた次第です笑

2016/07/08
コメント

もう緊急時は鳩を飛ばすしかないっ!

2016/07/05
コメント

陰謀説ですね!

2016/07/05
コメント

今年は合格率44.7%ですか!

2016/05/10
コメント

食べる事ってバイタリティーと比例してるんじゃないかと思ってます。 最近祖母がまた骨折してリハビリも兼ねて入院したのですが、文句タラタラで…

2016/04/30
コメント

言葉にしないと伝わらないし、 言葉にしても更にその裏を読み過ぎて悪意を持つ… 社会は本当に疲れます。

2016/04/15
コメント

あ、なんかそれすらないと…。 業務連絡すら口を聞かないから、唯一ベテランスタッフと勤務ができる友人が、私と会う日の前日に出勤だったのですが、早速電話がかかってました。 そうですよね。 やった事ない~ってちょっと任せるのも必要かもです。 「あの人使えない」 をどれだけ華麗に流せられるか? 敢えて言わせていると流せられる事ができるか、が真価を問われるのでしょう。 信長は凄し…。

2016/04/14
コメント

私も一人で黙々とやるタイプでちょっと自分から壁を作って引いてしまう部分もあります。 人間と関わる以上一歩踏み出すまでに勇気は要りますよね。

2016/04/14
コメント

自分の心の在り方なんですよね。 揉めたとしても、その後のケアが出来てこその大人ですよね。

2016/04/14
コメント

そうなんです。 本人も扶養の範囲内なので万が一辞められても穴埋めできないからって言ってました。 私は独身なので負けず嫌いスピリットが疼きますが、 そういう在り方も有りですよね。

2016/04/14
コメント

その人は口癖のようにここは人使い粗い。 もうゆっくりしたい!って言ってるそうです。 何だかね、自分に因果があるのにね。

2016/04/14
コメント

やらなきゃやられるってヤツらしいですね。 どんな職場だよー。

2016/04/14
コメント

飲食は人格破綻者のルツボ。 これは本当に同意です。 大喧嘩になったら女はおしまいですからね。しかも田舎なので何処かで繋がってるから恐ろしいんです。

2016/04/13
コメント

いえいえ、私も小論文はいつも真っ赤に添削されていたほど癖があるようです。分かりにくい文章で申し訳ありません。

2016/04/13
コメント

実際口を聞かないのですから拗れてるのでは? 人間関係が悪くなる前にできる事があったはず、という内容の投稿です。

2016/04/13
コメント

そうなんです。 どっちもどっちだよなと思います。 皆一人で仕事をしたいタイプなんだそうです。 本当に大事な仕事ならちゃんと向き合うべきだと思いました。

2016/04/13
コメント

AAAみたいな男女混合ならOK? 夜更かしで有名なゆっこママの店行ってみたいんです。 それか、ミッツさんの「ライムライト」 でも、ひげガールとかべティのマヨネーズとかのポップな店も捨てがたい。

2016/04/09
コメント

結論! 今度何かのセミナーとかイベントで東京に行く時は二丁目のゲイバーに行きましょう。 いや、行くべし!

2016/04/08
コメント

はるさん。 飲みたいですね。 私も痛さ全開ですよ。 私は筋肉フェチです。どの部分が日本人は弱いのか?とか考えるのも好きですが、組技系の筋肉、打撃系の筋肉クイズとかやりたいですね。 常にバイタリティは失わずに居たいですよね。

2016/03/23
コメント

豆蔵さん。 まだお若いのですよね? 私は良い年なので親から今年こそは結婚して欲しいとよく言われています。 が、そんなんやってたら今度こそ人生終わると思ってます。 私は自分の望む道へ行って失敗したことも無ければ成功もしてない。 だから、これが最後のチャンスだと思ってある事に挑戦します。 興味ある事はとことん首を突っ込んだ方が良いですよ。 人生長いようでやはり短いですから。

2016/03/23
コメント

最近、県内の起業家を紹介するコーナーが新聞であるのですが、まだ20代の社長が地に足をつけて社長然としているのに衝撃を受けましたね。 でも、その若社長と話してみたいなと思えました。 今までの私なら粗を探してたと思います、ちょっと大人になりました。 もうとっくに大人ですが。

2016/03/22
コメント

文が変になってしまいました。 2030年をピークとして医療費は減ってくる代わりに、今度は医療をサービス~です。 校正、添削が下手なのですみません!

2016/03/21
コメント

城山先生というと城山三郎? 渋沢栄一もいいですね~。 ま、真面目な話。 管理栄養士が活躍する事によって医療費が節約できるという意見には私は懐疑的でして、 実際2030年をピークとして今度は医療をサービスとしたビジネスになると言われています。 しかも人工知能が発達したら管理栄養士を雇うお金をその分ケアスタッフに使えたりしますからね。失職する恐れがあるんです。 その時に選んで貰えるような栄養士のあり方を模索しています。 ま、でも経済無き道徳は寝言であると言う言葉もありますから、 もっとマネジメントというか経済的な事に強くなりたいです。

2016/03/21
コメント

コーヒーはブラックで飲んでます。ええ、友ですね

2016/03/18
コメント

ハーバード大卒でMBA取得しました! by.マリーV

2016/03/18

お気に入り

みんなのQ&A

プロフィール

ビタミン・マリー

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] 宅建士
  • [都道府県] 岡山県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]
    帰ってまいりました。