保育園の栄養士さんに質問です！

保育園の栄養士さんをされている方はカロリーソフトはどのようなものを使っていますか？？よろしければ教えてください♡

鹿児島に住んでいる方で野菜、肉、魚はどこに発注されているか差し支えがなれば教えてください♡