栄養ケアマネジメント

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2009/06/19 12:06:30

栄養ケアマネジメントについて、皆さんの施設では、2週間ごと、3ヶ月ごとの見直しなど、経過を順調に追えていますか?
なかなか追いつくことができず、後書きになってしまうことがほとんどです。
何か、いい方法があったら教えてください。
また、施設の管理栄養士は、やはり、一人対応ですかね?二人いるところはありますか?

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